水果雕刻︱日本神人将苹果西瓜统统改头换面!由几何图案玩到开花
撰文: 东方手艺人
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大家窝在家里过年的这些天,但凡能想到的居家玩乐的法子,该学的该玩的都试过了吧?艺君今天就是来送新鲜玩法的!来分享新鲜手艺的~艺君不掐指也能算,现在大家家里应该是水果储量最多的时候,尤其是苹果!
这么多天了,不管是削皮的切粒的榨汁的做果酱的,应该也都差不多吃够了吧,那不如一起来看看Tomoko Sato(佐藤朋子)更加优雅精致的吃水果方式!
朋子第一次对水果雕刻感兴趣,是在泰国旅行的途中,恰好遇上一场盛大的节日庆祝,按照泰国的习俗,会把食物雕刻得美轮美奂以作为祭祀品供奉。
回到日本以后,朋子还是对那些梦幻的水果雕刻心心念念,便决定要自己学习雕刻。萝卜、西瓜、苹果、辣椒、哈密瓜……各种各样的水果在朋子的刻刀下,都能开出花儿来,从简单的几何图案到复杂的花式图案信手捏来。
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不过这些水果并不是雕完就任其坏掉而浪费的,朋子享受的,除了雕刻的过程和美丽的图案之外,还有的便正是这一种独特的切水果方式。
除了在水果表面雕花之外,朋子还可以用果肉雕刻。说实话,这个水平,放在星级酒店里,随便端出来一朵就摇身一变成为几百块的萝卜吧。
当然了水果雕刻有一个最明显的缺点,就是非常容易氧化,那样的话无论是口感还是观感,都会随著时间的增长而直线下降。虽然朋子也试过把雕刻后的水果完全变成艺术品,通过一些专门的工序蒸发掉水分,的确可以做到类似于永生花那样当做摆件,但如果有办法可以不这样多做一步呢?
于是,肥皂凭借著便宜、可塑性强、保质期长、颜色丰富一系列的优点,成功跻身朋子的创作素材之中。普普通通的一块肥皂,瞬间摇身一变,成为艺术品:▼▼▼
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