【米线地图】荃湾6间人气米线 排队都要食老板娘、唯一云贵川
米线价格亲民又多选择，配料、汤底都千变万化，深受香港人欢迎！这次《开罐Opener》记者Ruby就在荃湾区觅食，为大家推介荃湾6间值得一试的好吃米线！
*排名不分先后，所有评语根据记者个人经验，售价及品质评比，均以试食当天为准。
【1】唯一云贵川风味 长期人龙酸辣激辣！
酸辣超强劲又浓郁，颜色浓得不见底。腩肉本身带辣，肉质偏瘦。另一配料炸酱十分特别！肉碎粒粒分明，炒香又入味，有点像泰式生菜包肉碎！米线偏软身，而且吸汤算快。价钱方面我觉得偏贵，连“酸辣”都计一个配料收费，但胜在够大碗！
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地址：荃湾四陂坊14号地下
电话：2611 9769
营业时间：07:00－22:00
【2】老板娘云南米线位于街市 酸辣既浓又甜
这个酸辣汤浓郁带甜，质地又不会太稠，有一喝再喝的魔力，酸辣爱好者必定要来一试！而配料都十分特别，在其他米线店十分少见，酥炸鸡球、鱼肉响铃等全都炸得香脆又不油腻，并以另一小碟盛起上桌，以免浸软，细心！鸡球酷似日式炸唐扬鸡，香脆又多肉汁，值得一试！
地址：荃湾曹公街8号香车街熟食中心3楼28－29号舖
电话：9842 1871
营业时间：17:00－22:30（不定时，建议留意店舖的Facebook专页）
【3】荃湾渔川米线 原条鱼上 超有家的感觉
荃湾渔川用上原条鱼作米线配料，香煎原条黄花鱼够大条又厚肉，未加调味料都已经很够鲜味！汤底用上实色奶白色的鱼汤，入口溜滑，不会过咸，不小心就把汤喝光光。价钱比起普通米线要贵一点，但原条鱼上碟来说算是不错的价钱！
地址：荃湾沙咀道315－323号广益大厦地下2号舖
电话：2614 2628
营业时间：07:00－21:30
【4】荃湾云米家 多元化菜式吸引客人
一进店内就听到轰隆轰隆的台式饮品手摇机声音，原来这里除了卖米线，亦卖台式饮品！点了莲藕腩肉酸辣米线，莲藕爽脆好吃，腩肉属薄片，如谭仔蒜泥白肉的肉质。酸辣汤底十分甜，超级开胃！来到一定要试串烧，羊肉串烧嫩滑，孜然味香，不过没有羊膻味，独爱这种味道的人可能就要失望了。这里晚上更售羊腩煲、鸡煲等等，十分多元化。
地址：荃湾四坡坊17号地下
电话：2406 9318
【5】金香缘米线超爽 抵食15个𩠌米线！
一踏进店内，环境十分舒适，灯光柔和。汤底有四款可选，挑选了酸辣汤，汤头较想像中清淡，不太适合重口味的人。我点的B餐配料有15款，配料份量几乎比米线还要多。米线十分爽滑弹牙，而汤量则较少，仅刚刚浸过米线，幸好这里米线够爽不会吸汤泡发！顺带一提，这里有WiFi供客人使用，一个人吃饭也不怕闷了！
地址：荃湾沙咀道341号华兴楼地下
电话：2433 1188
营业时间：11:00－22:00
【6】鱼鱻鱼汤米线 必吃炸鱼饼！
自选套餐十分抵食，有两𩠌米线、一份自选小吃，更附送一杯饮品，都只是49元！记者点上鲜鱼片肉碎米线配炸鱼饼，虽说鱼汤鱼味略嫌不够，令我有点失望，但由于加上绍菜，汤头亦不失鲜甜！而炸鱼饼口感够厚够扎实，外皮炸得香脆，如可配上辣酱更惹味，属必试之选！
地址：荃湾路德围28－30号地下
电话：8114 3549
营业时间：12:00－23:00