日本便利店炸鸡百花齐放　美味原因在于......

去日本，没吃过便利店的炸鸡，就根本不算去过日本！外脆内嫩又多汁的炸鸡打破港人对便利店食品是劣食的刻板印象，但究竟为何日本便利店的炸鸡能做得这么出色呢？

百家争鸣的炸鸡战争大家都知道良性竞争会为消费者及卖家带来莫大的益处，虽然在香港的几乎只有垄断，但我们可从日本便利店的炸鸡战争中看出良性竞争的重要性。日本NHK电视台节目《cool japan 発掘！かっこいいニッポン》中，介绍便利店炸鸡是如何演变成现在百花齐放的景象、如何透过不同手法俘虏国民及游客的胃。点击影片观看不同炸鸡开发者分享

【周五心意运动】您捐一封$50利是，已可为基层送上温饱，01心意呼吁您支持【食德好】，每$50可为12个家庭提供一餐回收蔬果及食物。

没想到原来日本便利店为了保持竞争力，会坚持不停研发新口味炸鸡，下次去日本时可要多加留意了！更多【今日日本】文章：【著到甩鞋都唔惊？！鞋不称身成日本年轻一代新潮流】【日本锅物达人推荐火锅收尾菜排行 海底捞竟然凭功夫面排首位？！】【薯片叔叔！？日本大学生10个零食包装制作精美模型】