【米线地图🍜第14碗】大过手掌！渔川米线$54原条黄花鱼米线
《开罐》米线地图第14集，米线专员Ruby来到荃湾渔川米线，一尝原条香煎黄花鱼米线！到底条鱼有几大条？睇片啦！
【开罐米线食评】🍜 Opener 米线专员Ruby目标是食遍全港米线店，亲身试过之后话你知每间米线店性价比。🍜 “第X碗”代表Ruby已经食到第几间，并非店舖排名。🍜 评分满分为5粒星，所有评语根据记者个人经验，售价及品质评比均以当天为准。
即睇荃湾渔川米线食评短片 👇👇👇
总评：★★★★★
荃湾渔川用上原条鱼作米线配料，这次我点了香煎原条黄花鱼米线（$54），黄花鱼够大条又厚肉，未加调味料都已经很够鲜味！汤底用上实色奶白色的鱼汤，入口溜滑，不会过咸，不小心就把汤喝光光。价钱比起普通米线要贵一点，但原条鱼上碟来说算是不错的价钱！
抵食指数：★★★☆☆
原条鱼米线售54－56元，视乎鱼的种类而有所不同。如果想更丰富，可加6－7元加配其他配料如鱼腐、时菜、南瓜、菇类等等。对比其他米线可能略贵，但考虑到以原条鱼作配料，也算是合理的价钱！
配料多元化：★★★★★
可选的原条鱼类有大眼鸡、马友、黄花鱼、黄脚䲞，亦有其他鱼类配料如鲜鱼片、鱼腩、鲩鱼嘴等，鱼类配料算是很多元化！鱼类以外的配料选择亦不少，有南瓜、蛋花、胜瓜等，都是比较少见的米线配料，有点家的感觉呢！
环境舒适度：★★★★☆
店内以卡位为主，桌子与桌子之间间距充足，私隐度亦高。店内明亮又干净，除了凳子比较硬之外，整体上环境十分舒适。
独食指数：★★★★☆
虽说卡位不太方便搭台，但这里的餐点十分适合独食人士是不争的事实！一个人外出吃饭可以吃到一人份量的煎鱼、鱼汤、米线，更可加配有营养的各种蔬菜，实在是独食人士的福音。
小心中伏位：一小伏💀💀 煎鱼是即叫即煎的，然后就会扑通一声放在汤米线的上面。如果想要保留鱼皮脆脆的口感，记得要叫店员“鱼另上”啦！
【食饱有下场】渔川米线后一条街就是赛马会德华公园，德华公园陈设古色古香，更是香港法定古迹，来逛逛之余更可打个卡！
渔川米线（沙咀道分店）地址：荃湾沙咀道315－323号广益大厦地下2号舖电话：2614 2628营业时间：07:00－21:30
渔川米线（荃湾街市街分店）地址：荃湾街市街142－166号坤城楼地下电话：3590 8767营业时间：06:30－22:00
渔川米线（湾仔分店）地址：湾仔太原街7号地下电话：2386 4188营业时间：07:00－22:00
看更多米线评比！【米线地图🍜第9碗】佐敦羊肉汤米线$48清淡抵食 猪油渣有惊喜！【米线地图🍜第10碗】理大学生必去景霖米线 $37抵食大份下午茶【米线地图🍜第11碗】女生必试养颜之选！农米庄$58椰子鸡汤米线【米线地图🍜第12碗】荃湾鱼鱻鱼汤米线$49套餐 炸鱼饼皮脆厚实【米线地图🍜第13碗】铜锣湾金西南米线$28起 必点酸辣牛肝菌