【米线地图🍜第2碗】土瓜湾誉面坊 必试$34南乳鸡球脆而不腻

撰文: 罗诺贤
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《开罐》米线地图第2集,我米线专员Ruby来到土瓜湾,实试驰名南乳鸡球米线,到底这个南乳鸡球有何魅力,令人为之著迷呢?

南乳鸡球米线($34)南乳咸香,配上香炸鸡球,不得不试!

【开罐1分钟食评】🍜 Opener 米线专员Ruby目标是食遍全港米线店,亲身试过之后话你知每间米线店性价比。🍜 “第X碗”代表Ruby已经食到第几间,并非店舖排名。🍜 评分满分为5粒星,所有评语根据记者个人经验,售价及品质评比均以当天为准。

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总评:★★★★☆

招牌菜南乳鸡球米线,酱汁有别于平常的粉红色南乳,呈现深啡红色,味道较浓,​适合爱重口味食客!鸡球脆而不腻,肉质香滑,一咬下更有鸡油溢出,炸鸡遇上微酒香南乳,难怪是招牌菜。汤底则属清淡,每碗米线都会配上雪菜,清淡得来也不会觉得“口寡寡”!

抵食指数:★★★★☆

人均消费约34元,不连饮品,价钱算实惠。

配料多元化:★★☆☆☆

誉面坊只有十二款米线配料选择,如南乳鸡球,椒盐肉排等等,也不设双并,不像其他米线专门店能自选配料配搭。

环境舒适度:★★★☆☆

环境干净明亮,座位虽不多但尚算宽阔。由于𩠌和米线分开上,一人一碗米线就已经把桌面塞满,桌面位置略显不够用呢。

独食指数:★★★☆☆

座位不多,而舖内又多为方台,所以多数要“搭台”,这就十分方便独食人士入座!不过配料份量上有点多,一个人大概很难吃完呢!

小心中伏位:两小伏💀💀💀 誉面坊将星期一定为休息日,特意去试食的朋友,要小心不要摸门钉!

💀 交通不便利!誉面坊位于土瓜湾新山道,能直达的交通工具仅有小巴、巴士,要花点时间才能找到。

【食饱有下场】誉面坊的米线并不配饮品,但不用担心!吃过咸香的南乳鸡球,只要过马路到对面,就可以喝到清凉解渴的鲜榨椰汁,大杯只需13元。这家椰汁不会过甜也不太粘稠,刚好能一解南乳鸡球的咸香!

食饱有下场:对面马路的鲜榨椰汁,能一解南乳鸡球的咸香,十分推荐!

誉面坊地址:土瓜湾新山道6号B舖电话:2760 1872营业时间:11:00-22:00(逢星期一休息)

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