【走塑】日本餐厅、酒店拟以纸饮管、石灰制容器取代塑胶餐具

随著“走塑”风气愈演愈烈，各大餐饮企业纷纷加入环保先锋行列，停止派用胶饮管、杯盖等等。有不少意见批评企业以环保之名为自己降低成本，造成顾客不便，“饮杯柠茶都冇得笃”。一向顾客至上的日本又会如何响应走塑行动呢？

香港餐厅走塑欠弹性，有网民大呻不便

肯德基KFC于8月23日宣布
全港分店停止供应塑胶饮管及杯盖，
网民反应两极，
一边表示支持环保；
一边表示非常不便，
令倒泻饮料的机会大大提升，
欠缺弹性的走塑方针亦闹出不少笑话，
使网民对走塑行动产生质疑。

点击图片观看网民意见

日本企业拟以环保用具替代塑胶

随著走塑运动开始全球化，
日本企业亦开始响应环保，
正积极考虑以环保用料制造饮管、饭盒等食具，
取代塑胶制品。

点击影片观看日本式走塑运动详情

应以“取代”为走塑方针

从以上影片可得知，
日本及外国企业与香港部分餐厅的走塑方针有本质上的分别，
日本是偏向以环保物料制成的用具
“取代”塑胶用具，
自然不会造成顾客不便。

香港部分餐厅却不是以取代为方针，
而是直接弃用餐具来达到走塑目的，
如同“斩脚趾避沙虫”，
失去“脚趾”的顾客自然怨声载道，
少不免会怀疑餐厅
“以环保为名，降低成本为实”。

若然能尽快以环保物料取代塑胶餐具，
检讨走塑政策弹性，
不会造成顾客不便的话，
相信所有香港市民都十分乐意响应环保，
当然，市民亦可自携餐具，
为环保出一分力。


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