【Keep Fit小贴士】新一年想成功减肥？　即学DASH健康饮食法

美国国家健康研究中心日前公布2017年最佳健康餐单排名，DASH diet（得舒饮食法）连续第八年排行第一位！
到底DASH diet有多厉害，能够八年来都无人可匹敌？

DASH 的全写是（Dietary Approaches to Stop Hypertension），根据美国心肺和血液研究中心资料显示，有临床研究证实， DASH diet能有助预防或控制高血压，而对健康人士来说，则可维持健康的心血管系统及控制体重。

DASH饮食原则：

多食全谷类

进食拥有优质膳食纤维的食物，
全谷类，如糙米饭、五谷米，
麦皮、全麦面包、全麦馒头、多谷面包等，
减少吃精制过的白饭、白面包等。

高钾质

进食大量蔬菜，尤其是深绿色的蔬菜，
因蔬菜提供钾、镁等，
而钾有助于降低高血压及去除水肿，
更可促进身体排出钠质。
芹菜、菠菜、香菇都含丰富的钾质，
而水果之中则包括哈密瓜、香瓜、桃、香蕉等。

朱古力会于6年后消失？　5个快要用尽的地球资源

多吃白肉少吃红肉

白肉包括鸡、鸭、鹅、鱼等，
红肉包括猪、牛、羊、内脏类等。
少红肉饮食可减少吸收饱和脂肪酸，
降低癌症的风险，以去除油脂与皮的白肉取代，
可增加蛋白质及镁的摄取。
 

选择低脂或脱脂奶

远离浓、醇、香的全脂牛奶，
以低脂或脱脂乳取代全脂牛奶，
如芝士、乳酪等，
建议每日摄取1-2份，
如果喝低脂牛奶太单调，
可搭配燕麦、麦片和水果。

5个不应在厕所用手机的原因　导致便秘　细菌倍增　还会...

多吃坚果

坚果类含有镁，有助于降血压，
如腰果、杏仁、开心果、松子、
合桃等，尽量选择原汁非盐焗，
避免吸收钠质。

选择优质油

在食用油方面，可选择橄榄油、
沙律油、葵花籽油、
芥花籽油等，不含饱和脂肪酸的植物油，
有助降低身体坏胆固醇的含量。

宫崎骏10套经典动画片　你有看懂动画大师的深度吗？

SOURCE：美国国家健康研究中心、香港医学会