【罪恶感满泻】食雪糕可以消脂？垃圾食物原来都很有益？
撰文： 周悠
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妈妈经常讲“好食嘅嘢通常都冇益”，常说垃圾食物对身体有害，不能吃太多，每次忍不住口吃的时候，都充满罪恶感。不过好消息来了！原来并非所有“垃圾食物”都不健康，有些其实是对身体有益的食物呢！（头盔：前提是少量、适量）
1. 薯条
小时候去快餐店吃薯条，家人总说油炸食物对身体不好。在食品化学的期刊显示，炸的薯制品含有抗氧化物，份量还比炒或水煮的蔬菜高很多。很多营养专家也认为，给合蔬菜和油脂能有助人体，吸收脂溶性维他命A、D、E和K。特别是选用靓油的话，炸薯条的抗氧化物含量便会更高。
2. 雪糕
不论天气冷或热，都是吃雪糕的好时机。不过女生吃雪糕的时候，都会怕胖或对身体太凉。但以后不用再怕了！因为雪糕是温和的冰类，按照国际产品标准，雪糕的营养成分是牛奶的３倍，人体的消化率达95%，还可以帮助消脂呢！
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3. 爆谷
坊间的爆谷甜甜脆脆的，总令人觉得是又肥又热气的垃圾食物。其实只要不添加过多糖、盐和油，爆谷是低热量高营养的小食。美国有医师指出，爆谷保留了粟米的淀粉、玉米黄素和抗氧化剂，纤维高、对眼睛有益、延缓老化，还能减低心脏疾病和罹癌的风险。
4. 朱古力
朱古力简直是世上最美好的食物，又好吃，对身体的益处还很多！可可豆成分可以降低刺激食欲的肌饿素、降血压、减少中风机率、减轻焦虑、对皮肤好、含量达70%的话还可促进大脑血液循环。所以只要吃对的黑朱古力，不是市面上不同口味、加了其他成份的朱古力，就对身体很有益处了！
5. 沙津酱
常听说沙津酱用大量油而成，热量超高是减肥人士的敌人。那只是外面卖的沙津酱产品，大多都加了大量不知明成分，新鲜做的沙津酱其实很健康。医生建议每星期食用2至3次，把鸡蛋和橄榄油混合的新鲜沙津酱，便能预防心脏疾病和加速新陈代谢。