士多啤梨和黑莓不是莓 香蕉和西瓜才是莓?

撰文: 爆柠哥
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士多啤梨有名你叫Stawberry,但原来它并非莓果!那甚么才是莓果?竟然系估你唔到的西瓜、香蕉和奇异果!

士多啤梨虽同时名为草莓,但其实它不属莓类!(VCG)

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要先知道哪些生果是莓果,
便要了解甚么是莓果。
莓果,又称浆果类果实,
在植物学的定义是
由单一子房所生出的多籽肉质果”,
即并非如芒果、桃等,
果内有一个大核,
而是在果肉内有多粒小核。

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看到这里,
大家应该明白为何士多啤梨(草莓)
并非莓类了吧!

首先,士多啤梨的果肉并非由子房生出,
而是由花托膨涨而成的

属于假果,
第一步已经不符合“由单一子房所生出”。

士多啤梨是由花托膨涨而成的。(YouTube片段截图)

至于莓果的第二个条件,
“多籽肉质果”,
士多啤梨上不是有很多籽吗?
不是!
那些并非真正的籽,
而是它的果实

称为“瘦果”。
一般人以为的“向日葵种子”的葵瓜子,
(哈姆太郎很喜欢吃的那个)
也属于瘦果。

黑莓和覆盆子亦不是莓果呢!(YouTube片段截图)

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除了士多啤梨,
黑莓(Blackberry)及覆盆子(Raspberry),
同样不是莓果,
而是聚合果

由很多小果实聚在一起,
故亦不符合莓果的定义。

香蕉、西瓜及奇异果,更能符合莓果的定义。(YouTube片段截图)

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在文章开首曾提过,
香蕉、奇异果和西瓜更符合莓果的定义,
它们都是单一子房所生出的多籽肉质果,
而青灯笼椒和冬瓜,
其实也是莓果类植物呢

可见科学命名和俗名相差甚远。