黑白大厨｜厨神IG餐厅名单一文睇清 安成宰三星餐厅香港有分店
Netflix 真人SHOW《黑白大厨》近日全球爆红，在多区排行榜也打入榜首，20名星级大厨“白汤匙”跟80名无名厨师“黑汤匙”厨艺对决，过程相当紧凑！边个才是终极厨神即将揭晓，不少追睇的观众都想知一众厨神以及评审的背景以及餐厅所在位置，大家即睇参赛者餐厅名单！
1. 拿坡里美味黑手党（黑汤匙）
个人IG: @napolimatfia
餐厅IG: @viatoledo_official
擅长煮意大利菜的“拿坡里美味黑手党”，他在节目中以简单食材制作出“栗子提拉米苏”以及在百人宴时全力制作番茄炖饭，也令人印象深刻。他在首尔经营的意式餐厅“Via Toledo Pasta Bar”超高人气，大家去韩国记得要订位呀。
2. 三星 (最后8强)
餐厅IG: @tridseoul
“三星”因曾经任职于三间米芝莲三星餐厅，更在评审安成宰主厨的米芝莲三星餐厅MOSU工作，实力非凡。除了外表俊朗被指激似宋仲基，他也是首位黑白汤匙对决中胜出的参赛者，现在于首尔狎鸥亭经营高级法式餐厅“트리드trid”，餐厅亦连续三年获得米芝莲指南推介！
3. 阿姨无菜单料理一号 (最后8强)
个人IG: 无
餐厅: 즐거운술상
“阿姨无菜单料理一号”以制作韩式美食打入8强，她在首尔东大门经营“韩版omakase厨师发办，超强的调味功力令两位评审赞不绝口！
4. 料理狂人 (最后8强)
个人IG: @ynncook
餐厅IG: ＠deepin_seoul
“料理狂人”在第一轮淘汰赛已看到他甚有功架，在第二轮黑白汤匙对决中，怀疑其超强气势更令一众白汤匙不敢选他来挑战。他现职于法式餐吧“Deepin”，拿手菜有慢煮牛扒、腌制羊扒卷等。
5. 中华料理女神
个人IG: @eunyoungo__o
身为中厨大师吕敬来的学徒，加上样子标致，中华料理女神朴恩影早已是网民热话。原来“中华料理女神”现在在香港高级川菜餐厅“Grand Majestic Sichuan”做副总厨，该餐厅位于中环，主打四川经典菜肴创新煮法，想试就要快订位喇~
7. 外送员厨师
个人IG: ＠chulgabangchef
餐厅IG: ＠doryang_restaurant
“外送员厨师”林泰勋（임태훈）因为送外卖接触到中华料理，他的中菜厅“度量”位于韩国景福宫附近，提供中式料理同火锅。其招牌菜“八宝丸”更是网民强烈推介，节目播出后吸引了大量顾客，预约爆满。
8. 撕漫男
个人IG:＠cho__kwang
餐厅IG:@chokwang101
“撕漫男”开漫画店起家，比赛时竟以漫画的煮食内容做灵感，将梦幻变为现实，令两位评审赞叹，更多番反问是否真的没跟过师傅。“撕漫男”目前拥有两间餐厅“朝光201”及“朝光101”，主要售卖泡菜、腌生牛肉、东坡肉等平民韩食。
9.爱德华李（白汤匙）
餐厅IG:610magnolia
韩裔美籍大厨爱德华李曾于2005年在美国料理节目《美国铁人料理》获得冠军，他也曾与厨神戈登拉姆齐担任料理节目《Culinary Genius》的评审，韩国总统尹锡悦造访白宫时更负责准备国宴料理。不过爱德华李开的几间餐厅都在美国，要食好西大家就要行远小小了。
10.郑智善（白汤匙）
餐厅IG: 티엔미미(Tian mi mi)는甜蜜蜜
擅长中华料理和港式点心的郑智善，是韩国中餐大师吕敬来认定的韩国中华料理新一代厨神，比赛中做拔丝糖醋肉拉糖丝的动作绝对技惊四座，及后吃播环节中其制作的麻辣奶油虾港式点心也得到不少赞赏，有吃播更狂点了七次。郑智善的餐厅“甜蜜蜜”在江南、弘大都有分店，招牌菜包括“甜蜜蜜炒铁板”、“鱼香丸子茄子”、“麻辣奶油虾”、“蒜蓉粉丝蒸虾”等，而最受欢迎的“巨大糯米球”需提前预订。
11.崔铉硕（白汤匙）
餐厅：CHOI.（쵸이닷）
餐厅地址: 南韩 Seoul, Gangnam District, Dosan-daero, 457 앙스돔빌딩 3층
从一出场已是黑汤匙选手间的明星主厨，其领导才能以及创意均引来参赛者以及评审的赞赏。拥有超过30年厨艺经验的崔铉硕目前是韩国高档CHUI.的行政主厨。
1２.安成宰
餐厅IG：mosuhongkong
身为评审的安成宰，其开设的MOSU更是韩国唯一一间获米芝莲三星的餐厅。但原来安成宰主厨早于2022年在香港M+开设姊妹店“MOSU Hong Kong”，餐厅坐拥落地玻璃窗，饱览维港景色。菜色方面同样运用时令食材制作出各款精致料理，午市四道菜轻食套餐$680起有交易，午市每位HK$1,180+10%，晚市则每位$2,180+10%。
13.白种元
youtube : 백종원 PAIK JONG WON
评审白种元在韩国有“国民厨神”称号，他的餐饮王国The Born Korea在韩国以及海外共有超过2,700间分店，他对香港也情有独钟，因为当年亚洲金融风暴时欠下巨债，本有轻生念头的他抱著一丝希望前往香港，看到很多美食店铺后，决定重新振作，一步步重回现在的厨神地位。
白种元对香港的爱很深，在首尔开了一家名叫“香港饭店 0410 （홍콩반점0410）”的中华料理店，去年又来香港在公园食两𩠌饭，相当亲民。最近他旗下烧肉店“新村食堂”（새마을식당）宣布进驻香港，选址尖沙咀开设近万呎旗舰店，势必掀起新一轮韩式烧肉热潮！