廖孖记腐乳风波 | 移英港人癫价$XXX扫9樽“腐乳捞饭”网民：傻X

香港百年腐乳老店廖孖记近日因食安风波不断，上星期更突然宣布结业并遣散员工，惹来不少港人抢购潮。没想到早前的抢购潮蔓延至英国，有移英港人日前在社交平台发帖文，在英国用花90元英镑狂扫腐乳力撑“香港制造”，更立刻“腐乳捞饭”，惹来网民热议。

食安中心在本月多次查验廖孖记腐乳，指廖孖记腐乳厂房卫生欠佳，第三次抽查更发现腐乳蜡样芽孢杆菌含量严重超出标准足足13倍！廖孖记曾接受《东张西望》采访，指食安中心测试不公，却在上星期更突然宣布结业并遣散员工，惹来网民争相抢购廖孖记，不少杂货舖也表示存货已被抢购一空，甚至抢到去英国。

日前有移英港人在“香港移民英国资讯分享”的Facebook群组中分享，在英国华南行以高价狂扫9樽廖孖记南乳及腐乳，并晒出购买单据，配文“咁大个人 买腐乳买成￡91”（约918港元）。他分别购买2樽辣味腐乳（每樽卖10.49英镑约106港元）、2樽南乳（每樽卖8.79英镑约89港元）及5樽原味（每樽卖10.49英镑约106港元），更贴出食用腐乳的照片并配文“立即腐乳捞饭”。

有网民留言“聪明，识极速行动，以后冇得买架啦！”、“以后想买都冇得买”，大赞PO主聪明趁结业前买“绝版货”。亦有网民表示“我都要买，好多亲戚想我带返香港…”。但也有网民嘲笑楼主，“加左原（元）素周期表应该好食”、“移英港人追捧大陆食材?”、“含菌量超标两倍 意味著有机会中毒”，更有网民大骂他“傻X”。

其实抢购潮后廖孖记事件发展峰回路转，食安中心再揭发廖孖记的腐乳只是用白腐乳加工＋包装，并非全由香港制造，今早（22日）第四代传人廖晃业 （Jay）会见传媒时也承认，腐乳是在铺头出产，但只包括炒酱、入樽等工序，更表示店舖在30年前因香港的排污条例难达标，故才转为买白腐乳加工，并非完全是香港制造。他在电台中的访问强调香港“天气热咗”是一个“好恶”的问题，传统方法做腐乳不加防腐剂又要不超标相当困难，“我又唔想向元素周期表屈服”。他说：“我觉得对得住我爷爷，同客人讲，我地尽咗力做。要怪就怪我。”