网民轰“强化版”纸匙羹用到变形　大嘥鬼实测4连锁店外卖餐具

4月22日开始首阶段管制即弃塑胶产品，食肆禁止提供即弃胶餐具，例如搅拌棒、饮管、刀、叉等。不少大型连锁餐厅已经率先改用木制、纸制餐具。日前，有网民在社交平台facebook上分享使用大型连锁餐厅提供的纸匙食用汤粉时，遇上纸匙变形的惨况。环境及生态局的“大嘥鬼”随即出动实测几间连锁餐厅的纸餐具，为餐具大平反！结果——

早前，有网民在facebook分享在大型连锁餐厅购买了一碗汤粉外卖，并配上一只纸匙，他在用餐前打卡拍照，当时纸汤匙仍然完好，不过在他进食了大概三分之一后，纸匙已经开始出现变形，当他进食至三分之二时，纸匙已经严重变形，只能勉强盛载一点点汤，纸匙在功能上已经明显出现问题。这个Post引起不少网民关注，网民留言指：“其实点解消委会唔做吓测试、有时真系用到好炆”、“系咪食到最后可以食埋只匙羹？”、“应该只可以食炒饭之类”，不过也有网民帮环境餐具平反“用佢嚟食热嘅糖水全程无问题”，也有不少传媒转载。

环境及生态局的“大嘥鬼”昨晚就在facebook发Post，回应网民指纸餐具容易变软的说法。帖文提及市面上的环保餐具选用的原料众多，当中包括纸、木、竹、甘蔗渣浆、木浆、草浆等等，“如果需要长时间与热汤或热水等接触的话，一般使用竹木餐具会较为合适。但在一般用餐嘅时间使用下，纸浆餐具也没有问题。 ”同时，大嘥鬼走访了４间大型连锁餐厅，并测试餐厅外卖提供的纸或木餐具，“所有餐厅嘅餐具在半个钟后均没有变软，同开始时没有大分别。至于浸了一个钟头后，餐具都只系有少许变软，仍能使用。”

网民：应该测试纸饮管

虽然大嘥鬼已经出动实测照片，但网民明显唔撑，大部份网民都留言投诉环保餐具难以进食，网民认为大多数纸餐具都难以经历热食或重量的考验，“我食热食吖，大佬”、“你应该拍片热外卖，只匙一路拨粥，拿焗饭、云吞、猪扒等有重量的东西唔变形先慢慢讲”也有不少网民建议大嘥鬼测试纸饮管，“制造呢啲一餐饭一杯嘢饮都完成唔到嘅餐具先系大嘥好吗？”