节后早餐叮热乳酪香蕉 轻松减腩去水肿

撰文: 王慧
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萝卜糕、发财好市、煎堆油角、夜宵小吃可让你数天之内增磅不少?

佳节未过立即要进入地狱减肥mode未免太残忍了。要轻松一点,原来只需加热以下食物作早餐,就能达到清肠瘦身的效果。

叮热番茄助燃脂

在番茄上用刀切一个十字,放微波炉叮一分钟做早餐,翻热的番茄会增加茄红素,有助燃烧脂肪。(潘思颖摄)

早餐吃一个番茄有助促进肠道蠕动,排清体内废物,当中的茄红素还可令血液流动更畅通。而将番茄翻热会令茄红素增加,将代谢率大大提高,有助脂肪燃烧。更有传连续吃这个一星期,可轻松减掉两公斤。做法十分简单,只需在番茄上用刀切一个十字,然后放微波炉加热一分钟便可;洒少许盐或酱油伴吃味道更佳。

温暖乳酪抑食欲

把乳酪加热比冷冰冰的更有饱肚感,更可抑制食欲。(潘思颖摄)

吃乳酪早餐可减肥这个很多人都懂,但原来把乳酪加热比冷冰冰的更有饱肚感,还可抑制食欲,加上本身的丰富钙质,能保持肠道健康。不过乳酪只需稍微座放于热水中便可,过热会变成奶昔般的水状,到时真的什么食欲也没了。

早上来根热香蕉

加热香蕉最好选微青色未成熟的香蕉,膳食纤维多还有助排便。(潘思颍摄)

早上起床吃点热食是可以唤醒身体,只要把它放进微波炉加热半分钟便可。加热后的香蕉水分会减少,但寡糖比例却会上升,身体所吸收的营养便会提高。最好选微青色未成熟的香蕉,膳食纤维多还有助排便。其实香蕉本身含丰富色胺酸,可帮助减压,早餐吃了可保持整天心情愉快。

暖甜酒作美容点滴

甜酒(甘酒)含有曲酸可提亮肤色,当中大量植物纤维、寡糖则改善便秘。(潘思颖摄)

在日本流行早上喝酒,但喝的可不是烈酒,而是由酒糟或曲菌制成的甜酒(甘酒),它含有曲酸可提亮肤色,当中大量植物纤维、寡糖则改善便秘,而营养成分维他命B1、B2、B6、胺基酸、葡萄糖等还可媲美营养剂点滴。味道就像酒酿丸子般,不过每天喝一小杯就好,而且切忌空肚食用啊!