【动感精选】秋意中的啤酒欢乐时光 Estrella Tapas寻味之旅

撰文: 何汉声
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如果威士忌是沉淀,香赖代表浪漫,啤酒就代表欢愉,因为啤酒总是伴随美食,而且都饮得尽兴奔放。最近,来自巴塞隆拿的Estrella啤酒更将此特征发扬光大。

刚过的周末,Estrella Damm在湾仔利东街举行西班牙Tapas美食文化节。(网上图片)

Estrella来自西班牙巴塞隆拿,Estrella Damm色泽带点琥珀色,气泡丰盈细致,烤谷麦香气与绵密的气泡,带出了柔顺的口感,在巴塞隆拿酒吧随处可见,亦是美斯所在的巴塞队的官方赞助。

难得在微凉秋意的11月仍有啤酒活动,即日起至月底,Estrella Damm将与本港20间餐厅合办“Tapas Journey寻味之旅”,将巴塞隆拿的Tapas滋味带来香港。西班牙人的晚餐很夜,所以当地习惯是happy hour不只逛一间酒吧的,所以这20间餐厅,都是在湾仔、西环及九龙等地区毗邻,方便大家一口气逛几间,而厨师会炮制的期间限定Tapas配以 Estrella Damm 啤酒,及同场推介品牌另一款的Inedit Damm啤酒, DAMM 酒厂还会邀请厨师加入研发,既有传统Lager麦啤味,又有气酒的淡雅及花果香,气泡不多但绵密,配搭食物或净饮皆宜,饮落带点气酒的味道。

啤酒配炸鸡,韩剧都有教,其实是绝配。(品牌提供)

参加“Estrella Damm Tapas Journey寻味之旅”,拍照并连同文字描述上载更有机会免费获得来回巴塞隆拿的机票2张并参观 Estrella Damm 啤酒厂,详情请浏览https://www.facebook.com/EstrellaDammHK

金黄色的啤酒,与一些浓味的食物又是绝配,例如这个Tapas拼盘。(品牌提供)
炸肉饼配啤酒,味道互相补足。(品牌提供)