高黄美芸　飞女正传

一年半前，高锟教授离世，剩下妻子高黄美芸在香港生活。现年85岁的高太，两名子女都在外国定居，独自在港的她，却毫不寂寞。她喜欢运动，至今仍保持打网球及跑步的习惯，早年更一度玩滑翔伞，乘著艳阳迎著清风，飞越高山峻岭，笑言来生要做一只飞鸟，自由自在，天空任我行。“飞”的背后，她有一种自得“耆”乐的生活态度。这名来自人间的“飞女”，爱追韩剧睇靓衫，绝对是“贴地”的鸟儿。

“高太来了……”香港中文大学的职员一看见高太，就像看见老朋友一样。一头银灰色头发的高太腰板挺直、步履轻盈，身穿一件浅灰色外套，配上彩色丝巾，笑容可躬，说话嗓门不大但速度颇快。看她优悠地坐在沙发上接受访问，样子很是自在。

高黄美芸每日早上六时起床，定时作息、运动和饮食，午后通常来个小睡。她说，养生之道在于建立良好的生活习惯，而这种习惯必须从年轻时开始培养。“我会鼓励大家，年轻时候保持心境开朗，一直保持下去，就会开心一辈子。好像做运动，待70岁才开始，就欠缺耐性做下去了。”

高太说到做到，60岁之龄依然无惧一试滑翔伞，体验飞鸟翱翔天际的自由，更令她有所启发：“可以转世的话，做雀仔都不错喔，飞来飞去，十分自由……但是做雀仔都辛苦呢，要觅食，又会被捕食。”说时不禁俏皮一笑。

至爱狮子山八仙岭美景

喜欢欣赏高山开阔美景的高太，年轻时爱跟家人或友人结伴行山，在狮子山、八仙岭都留下很多足迹和回忆。曾居于英、美及香港，她认为各地各有风景，欧洲例如瑞士的美景亦是她所钟爱。现在虽然体力上应付不了行山，她却依然坚持运动的习惯：“每星期打两至三次网球，每次两小时，打得好就很开心，回家后会开心一整天；下雨天就会跑步，大约跑一小时。”

运动以外，高太的饮食要诀原来始于年幼子女的劝告：“子女十多岁时，从课堂上学懂多盐、多油的饮食对身体不好，回家告知我们，我跟高校长就听话了。”从那时起，她便养成少盐、少油，多吃生果及蔬菜的健康饮食习惯，更苦口婆心劝告大家：“饮食健康、多做运动，有可能减低年纪大患上脑退化病的风险。”

难忘外脆内热鲜面包

主张健康饮食的高太原来也有馋嘴的一面，最难抗拒是满载儿时回忆的面包。“当年英国正值打仗，很穷很穷，妈妈会叫我去买面包。捧着热烘烘新鲜出炉，外皮脆脆、内里热呼呼的面包，边走回家边偷吃，回家后给妈喊打，哈哈……”如此又热又脆的面包，高太说得几乎伸手可及。

今日的高太，一子一女早已成家，均定居于美国，共有三名孙儿。回想年轻时代，高太自言自己跟一般中国妈妈无异，都是一名“虎妈”：“那时候，时刻都要求子女要做得成功。女儿长大后不忘向我投诉，说读书时考取数个A都被嫌弃，要求她要考得A+。”子女现在为人父母，却也像她当日的模样，“但没有我那么严格。”

多谢高锟　联系无间

目前虽与子女分隔千里，亲密度却不减。“WeChat、WhatsApp都是免费的，透过镜头就可以看到孙儿走来走去。”话毕高太不忘补上一句：“多谢高校长……”此话绝对不假，多亏高锟教授研发的光纤技术，打破地域界限，高太今日才能跟儿孙联系无间断。

高太选择留在香港定居，都是因为香港的医疗系统。“对年长人士而言，最重要是医疗服务，这方面香港的确很不错。”她指美国的医疗水平也不错，但患者需自行承担部分医疗开支，对退休人士来说是一大负担。另外，在香港容易聘请家庭佣工照顾生活，对高太来说也非常重要。“始终年纪大，体力不佳，难以照顾日常起居。”

爱“煲”韩剧　睇靓衫

闲来无事，高太原来和不少香港人一样爱“煲”韩剧，午饭或晚饭后，都会追看一两集。她特别喜欢看侦探题材，也爱看剧中女主角的时尚造型及华丽服饰，对讲述经营生意的情节也甚感兴趣，“可以学做生意”，笑言“看剧长知识。”问她有否追看近期大热的韩剧《爱的迫降》，她笑而不语。

谈高太，当然不得不提及跟她鹣鲽情深，共同度过接近60个寒暑的丈夫高锟。这位“光纤之父”、诺贝尔物理学奖得主，给世界带来伟大发明，但是在此之前，一个中国人要在外国闯出名堂，实非易事。“他都遇到这个问题，所以当高校长有机会回到香港中文大学出任校长，算是实践了他年轻时想成为CEO的事业梦。”

高锟于1996年卸任校长，2004年确诊患上脑退化症，高太自此肩负起照顾者的角色，要重新学习如何跟这位既熟悉又陌生的枕边人相处：“高校长患病初期，我也深感徬徨，加上自己耐性不足，难免向他发脾气。每当我发脾气时，看到他很害怕的样子，我渐渐知道自己错了，开始学习以笑相待，就算是假的，也要装下去。如是者，一扮便数年，不知不觉间，假笑也变成了真笑。”

当时社会对脑退化症认识不足，亦欠缺对患者及照顾者的支援，触发夫妇二人成立慈善基金的念头，“高锟慈善基金”遂于2010年正式成立，为病患者、家属和照顾者提供协助，并与本港各相关组织合作，冀望善用资源，提高护理水平。基金成立十年间，高太坚持每月跟员工开会，筹划讲座及活动。

感谢马会捐助流动车

谈及对脑退化患者的支援，高太感激香港赛马会支持成立“赛马会高锟脑伴同行”流动车服务。“好多谢香港赛马会，没有他们的捐助，流动车不会这么成功。流动车服务至今已有六、七年，每次都捐钱支持我们，感谢。”流动车重约16吨，设有多元化设备并有护士及社工当值，走遍全港18区，提升公众对脑退化症的认识，目标及早识别患者及安排社区护理服务。

此外，马会早年拨捐在沙田成立本港首间照顾脑退化症患者的中心“赛马会耆智园”，为患者及其家属提供适切的服务及训练，减慢患者的衰退速度，以及纾缓家属的身心压力。高太说：“随着香港人口老化，患脑退化症人数上升，实在需要更多社福支援服务。”

作为香港中文大学前任校长的妻子，高太同样关心香港年青人。她认为年轻人应该有梦想，不要因为找工作困难、或是居住环境挤迫等问题而放弃追梦。问及她的个人愿望，高太最想身体健康，“我未必想长命百岁，有足够精神打波便好。”

日本作家村上春树说：“只有对自己不放弃的人，才不会老。”完成访问的高太因应疫情不与人握手，改为来个elbow bump，然后雀跃地向在场中大职员说：“不如我们一起吃饭？”人家答：“疫情喔……”活得自由自在，便不易老。

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*资料提供：《骏步人生》