【鲗鱼涌外卖】黄秋生都推介! 鲗鱼涌隐世扒房

呢间位于鲗鱼涌嘅酒吧餐厅 “英皇红酒扒房”，凭住出色嘅烹调工艺、专门出品“靓扒”，连影帝黄秋生都成为捧场客。今次就一于跟影帝揾食，一尝几道招牌西餐。

上次秋生哥大赞呢度嘅“靓扒”，今次一于试下“香煎美国牛肩柳”，腌过夜嘅牛柳先焗后煎，100%保存到肉质鲜味，食肉兽必食之选；老板推荐左另一个招牌菜“德国脆皮猪手”，唔好以为就咁好简单一只猪手，当中经过好多繁复嘅工序，先要炆一日保证入味，风干后油炸同烤焗，最后就成为台上热辣辣、外脆内软嘅德国脆皮猪手。

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