【打工仔e肚仔日记】何文田街坊至爱　地表最强陈年卤水汁

讲开潮州菜，当然要试下啲卤味啦，<百悦亭>嘅“卤水拼盘”绝对可以话地表最强，事关佢地嘅汁一煲就煲左十几年，每日加新料再煲，认真够“老”，可想而知佢几咁入味！

再黎主菜“沙嗲牛肉炒河”，看似简单一道菜，同样好考大厨功夫。<百悦亭>嘅师傅先用慢火煮河粉，令沙嗲味更入味、更浓郁，配埋用猛火煮过嘅牛肉，够哂食潮州野必有嘅镬气！ e肚仔外卖自取 <百悦亭>: http://bit.ly/2VqGQb7

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