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【全家抗疫】吸收足够维他命加不同营养素 增强免疫力

撰文: 谢德勤
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香港现在百病横行,既有肺炎又有流感,当然人人都尽可能不外出,尽量减少社区活动,但病毒细菌传播无形无影,完全防不胜防。除了勤洗手、带口罩,难道就没有其他方法对抗?其实自己免疫系统同样重要。人体免疫系统由多个部分组成,透过吸收唔同营养去维持,只要自己够强壮健康,面对病害就不会束手无策。

香港人多密集,加上天气忽冷忽热,很容易令免疫系统失衡,而每年1至3月、7至8月是流行病高峰期,现在的情况当然更危险。人体需要均衡吸收不同营养,才有足够资本壮大自身免疫系统,而在营养素中,有几项非常重要,大家要适当吸收。

人体需要均衡吸收不同营养才有足够资本壮大自身免疫系统。

综合维他命:维他命A、维他命B6、维他命C、维他命D、维他命E及叶酸对人体都非常重要。维他命A在红萝卜、木瓜、蛋等食材上都找得到,它不只是维持视力的主要养分,器官黏膜及皮肤健康也有赖维他命A,只要黏膜及皮肤健康得保,受病菌感染的机会也会减低。维他命B6常见于肉类、动物肝脏、全谷类等,可以维持脑神经功能,同时协助蛋白质在体内代谢,如果缺乏维他命B6,免疫系统亦会随之变弱,出现抽筋、贫血、眩晕等问题;维他命C大家可能最常听到,不同水果例如橙、奇异果等含丰富维他命C,它是重要的抗氧化营养素,有助刺激人体制造干扰素,用来破坏病毒以减少白血球和病毒的结合,保持身体免疫机能,亦有助促进伤口愈合;维他命D的吸收相对简单,晒太阳就可以,亦可以饮牛奶补充,维他命D与维他命C及锌可产生协同效应,全面巩固免疫力;维他命E具抗氧化功效,可保护细胞免受自由基侵害,促进免疫系统平衡;叶酸除了对怀孕中孕妇的胎儿有好处之外,对免疫系统都有正面作用 。叶酸不能透过人体自行制造,需要从食品或营养补充剂中吸收,例如菠菜、西兰花、豆类、花生等。

锌能够减轻感冒症状,促进抗体及提高免疫活性细胞的功能。

微量元素亦是对身体非常重要的营养素,对免疫系统具有调节作用,当中的锌能够减轻感冒症状,可以从坚果、蚝、牛肉中吸收;硒与巨噬细胞、T淋巴细胞和自然杀伤细胞的活性有关,促进抗体及提高免疫活性细胞的功能,可以从金枪鱼、三文鱼中吸收;铜跟白细胞的吞噬作用及网状内皮系统的功能关系密切,还可加强皮肤黏膜防御功能,可以从朱古力中吸收。

蒜素存在于大蒜中的物质,具有非常强的杀菌功能。

蒜素是近年广为熟悉的营养素,它是存在于大蒜中的物质,具有非常强的杀菌功能,是很多流行病的克星,可增强免疫力,对人体非常有益。

蜂皇浆的功效相信大家也耳熟能详 。蜂皇浆当中有百分之十二左右是蛋白质,又含有多种可抗氧化胺基酸,能促进免疫健康。

营养补充品帮到大家

以上多种营养素都非常重要,但需要在不同食物中吸收,日常饮食未必可以完全覆盖得到,要对抗流行病,保持健康,这时候可能就需要营养补充品。GNC的男士综合维他命加强版*、女士综合维他命加强版*、GNC儿童多种维他命咀嚼片*3款产品,除了含有多种维他命及微量元素外,更顾及家庭成员不同营养需要,例如男士版就加入蚝皇素、茄红素、人参等,可以增强活力,又有助改善前列腺健康;女士版本含蜂皇浆、蜂花粉及大蒜有助美肌抗衰老及强免疫,令女士们吃出容光焕发;而儿童咀嚼片可以强健免疫,不含人造香料、色素、奶类成分及麸质等,可以放心让2岁或以上儿童食用。GNC还有维他命C 1000 + 玫瑰果*可以增强免疫力,每粒含1000mg 维他命C,可纾缓感冒症状。含天然玫瑰果,提升抗氧化功效。产品于GNC专门店及万宁有售。

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