吃饭已out!Soylent最新“功能”食物、咖啡结合早餐!

撰文: 郑雪怡
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都市人生活繁忙,很多时候都需要在三餐以外额外吸收身体需要的维他命。除了吃维生素以外,很多都市人都爱吃nutritional bar来补充身体需要的成份!不过很多时候,这些实用的“食物”都给人一个很“闷蛋”的感觉。始终营养价值高的食物,都不是惊为天人的味美;结果在卖相上都有种距人千里的感觉。不过,这个定律就由Soylent来推翻;因为Soylent的包装非常入流,而且还有种时尚的感觉。

Soylent Drink 2.0,饮下去的Soylent应该是最方便快捷的选择。(品牌提供)

Soylent 是不是“the end of food”?

Soylent的名字戏源于1973年的一部科幻片《超世纪谍杀案》(Soylent Green)。Soylent的到来,让大家牵起了一场饮食革命。这种名为“Soylent”的营养条,似乎将吃饭的享受变成了实际的程序。2013成立的Soylent,为忙碌的都市人打造食用方便的代餐。Soylent的粉末一冲即饮,可以为人体提供足够的能量。当时更被戏称为“the end of food”,无论在时间上和金钱上都比传统食物更有“优势”。

Soylent Bar一包12支,细小又方便。有“咬口”就更有饱肚感觉。(品牌提供)

Soylent在“吃”的程度上的选择

营养粉推出后,Soylent立即推化到2.0版本的罐装营养液。创办人指这并不是想要取代食物,而且进化后的食物会分为两种,一种是体验和社交的(即我们现在吃的那种),另一种就是Soylent正在打造的功能食物。最新推出的Soylent bar还有小巧轻盈,非常适合女生。每一个Soylent bar只有250卡路里,而且亦是Soylent第一次有“食用性”的产品。与此同时还有推出名为“Coffiest”的饮品,以结合早餐和咖啡的营养值成基本。最重要的是卖相简约好看又实际,网上还有formula可供参考;你在吃什么?一目了然。

一个月份量,一盒12支的“Coffiest”只卖37.05美金;包装一流。(品牌提供)
第一代的Soylent Powder已经进步到1.6版本,可以混合生果进食。(品牌提供)