本港研发智能咖啡机Arist终现身　骗局还是真众筹？7月分晓

2014年，由本地研发的智能咖啡机Arist于Kickstarter众筹，其崭新概念加上相对廉宜的价钱，取得空前成功。30日内吸引全球逾2,500位backers支持，筹得近84万美元（约655万港币）。不过当时目标2015年初出货，但却因为种种理由而延期，令部份backers不满，更有不少人质疑这是一场“骗局”。等到现在，Arist终于现身，研发的赵氏兄弟更现身解话及示范利用Arist冲泡咖啡，望打破市场上的流言蜚语。

由2013年起香港科学园已十足支持本地研发的智能咖啡机Arist，最近终于在科学园内的高锟演讲厅正式发布现身。不过并非展示Kickstarter的Home edition，而是机身大1倍、声称冲泡速度更快的Professional edition。

团队在发布会中即场示范冲泡expresso、latte及cappuccino3杯口味不同的咖啡，不过似乎因为咖啡机仍有12项专利正在申请中（厂方指与一般咖啡机的设计完全不同），示范完毕后就匆匆将Arist推回后台（怕在场记者望多一眼，泄露玄机？）。究竟Arist冲出来的咖啡口味如何，在场记者未能即时冲泡品尝，有点可惜。

如果想试Arist冲泡出来的咖啡，相信最快都要等1个月后，皆因厂方与将于4月于在香港开设的韩式咖啡店Tom N Toms Coffee合作，向咖啡店提供比Professional edition更强、可同时冲泡多杯咖啡的Arist企业版本，到时各咖啡迷都可到店内一试。

发布会对于backers最大的喜讯，便是公布将于4个月后（7月份）Arist正式出货。就算Kickstarter订购了Home edition（价值899美元）的backers，都可以获得价值1,499美元的Professional edition，算是对大家一种补偿吧。不过对于backers而言，唯一希望就是Arist不要再延期，能够准时于7月出货。