中药版酸梅汤、养生奶茶正流行 中式茶饮成内地年轻人新宠?

撰文: 范玉莹
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近日,中药版酸梅汤、中药奶茶等养生茶饮在内地社媒平台流行。有分析认为,中医药和奶茶、茶饮的组合,击中了“新一代养生人”的需求点,中式茶饮正在成为内地年轻人的新宠。不过,不少中医受访时表示,中医讲究对症下药,例如酸梅汤也并非适合所有人服用,建议年轻人不要盲目跟风。

“煮红酒style”“酸酸甜甜”“没有添加剂健康又干净”…近日,内地中药店酸梅汤吸引不少年轻人的关注,成为社媒平台新流行。

多地中药店推出了酸梅汤体验环节,一副药房售价在10元到20元不等,熬煮后汤剂大约可分装3袋。还有中医院、中药房还推出了种类繁多的中药茶饮,例如和胃调脾茶、姜枣茶等等。一些奶茶、咖啡类饮品店也尝试打造中药材风格的“中式茶饮”。

例如,有茶饮店出售龟苓膏、佛手香橼膏、四季清肺膏等饮品;有咖啡厅也曾推出罗汉果冰美式、枸杞拿铁等,不少网民在社媒平台分享“养生茶饮”新体验。

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据陆媒《36氪》报道,相对于上一代养生人,35以下的新一代养生人更加愿意相信专业媒体和专家医生的推荐。以中药版酸梅汤为代表的中药饮食以实惠的价格+可信赖的品质+方便的食用方式+互联网潮流的召唤,击中了新一代养生人的每一个消费需求。

据国联证券研究所发布的数据显示,2021年,中国国内营养品市场已经超过2600亿元。 2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》指出,中国保健食品市场仅次于美国,位列全球第二。 其中,18-35岁的年轻消费人群占据了城市保健食品市场的83.7%。

中药版酸梅汤、养生奶茶正在内地社媒平台流行。(网络图片)

对于中药养生茶饮的流行,《中国食品报》采访多位专家。湖北省中医院肾病科专科主任医师金劲松表示,酸梅汤通常建议在夏季饮用,通过乌梅“收敛”的作用,帮助敛汗,防止气阴耗散。但是秋季干燥,通常需要滋阴润肺。他建议,如果秋季想要喝酸梅汤,可以改变一下配方:“秋季的酸梅汤可以适当增加一些滋阴润肺的东西,如石斛、百合、菊花、决明子等,增强药方滋润的作用,来应对秋季的干燥。”

中药版酸梅汤受到不少内地年轻人欢迎。(示意图)

北京儿童医院中医科原副主任医师吕秀香表示,无论是酸梅汤还是其他中药茶饮,都要视体质、年龄等各类情况的不同而调整,要咨询清楚后,根据自身情况购买。北京中医药大学东方医院药学部主管药师赵薇亦表示,近年来“养生茶饮”在年轻人间风靡,反映出越来越多年轻人的健康意识正逐渐提升,但他们也需理性认识中医药,即便是“养生茶饮”也建议在医生的指导下饮用,切莫盲目跟风。

网民点睇:

奶茶店也没想到竞争对手是中医院吧

信我真的难喝

比奶茶健康

酸梅汤本来就是药房配制

我选酱香拿铁

有没有外卖