知名巴奴火锅认卖“假羊肉”　豪赔8千桌消费共蚀835万人民币

成立20余年、拥有85家分店的北京巴奴毛肚火锅，其子品牌超岛遭质疑出售“假羊肉”，后经检验确认含有鸭肉成份，巴奴近日令超岛门店全部停业整改，同时将对在合生汇店消费过该产品的顾客进行赔付，总额约为 835.4 万人民币。

综合陆媒报道，一位网民9月4日发文质疑，指在“超岛自选火锅”京合生汇店购买的 4 盒高钙羊肉卷，结果检测机构检测出鸭肉成分。超岛也发布相关说明，自称公司正积极配合市场监管部门进行调查，并第一时间将相关产品送检，在最终调查结果出来之前，对涉事羊肉菜品做暂时下架处理。

尔今，超岛母公司巴奴毛肚火锅官方发布公告，确认检验报告结果，羊肉卷确实含有鸭肉成份，除了即日起对超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店全部停业整改，也将对消费者进行赔偿，赔付范围自 2023 年 1 月 15 日超岛合生汇店开业起销售的 13,451份羊肉，涉及共 8,354 桌，总额约为 835.4 万人民币。

巴奴补充，与超岛涉事产品的供应商郑州森昂商贸有限公司合作就此终止。另外将对超岛门店现售所有产品供应商进行全面清查，一旦发现问题，都会终止合作。