中国科考团南极发现“海上粮仓” 磷虾储量10亿吨可养活14亿人

撰文: 郑宁
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正当日本核废水排海带来海鲜食品危机时,29日,内媒报道称,中国南极科考队此前在南极洲边缘海域,发现蕴藏著丰富海洋生物资源的“海上粮仓”。这片“粮仓”拥有储量高达10亿吨的南极磷虾,足以养活14亿人口。

综合陆媒报道,这片“海上粮仓”的海域是指南极洲周边丰富的海洋生物资源,包括不同种类的鱼类、鸟类、海豹、鲸类等,其中最受瞩目的就是生活在这里巨量的南极磷虾,储量高达10亿吨,足以养活14亿人口。

中国南极科考团。(中国食品杂志)

南极磷虾是一种生活在南冰洋南极洲水域的磷虾,体积较小,最大只有5厘米长。南极磷虾具有极高的营养价值,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。此外,磷虾中富含镁,能保护心血管系统,减少血液胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压、心肌梗死;虾青素亦可保护人类神经系统。

另外在医疗、工业领域,磷虾甲壳素亦可作为药物的除臭剂。营养丰富、功能多,堪称地球上最成功的动物物种。

虽然每年磷虾有上亿吨的消耗,但其总量稳定地维持在300亿吨左右。科学家们研究发现,每立方米海水中可以容纳高达3万只磷虾。

磷虾具有丰富的营养价值。(视觉中国)

南极生态系统之所以能够保持纯净稳定,得益于人类活动稀缺,不受外界干扰和过度捕捞的侵害。科学家们呼吁,应当以可持续的眼光去管理和保护这片宝贵的资源,以确保它的长远可持续利用,留给后代一个美好的未来。