挖虫草与极端天气野兽同行 靠体力技术也靠运气
5月28日,四川省甘孜州石渠县7名采挖冬虫夏草的村民被雷电击中身亡。
对于当地村民而言,每年绝大部分的收入都依靠虫草季的收成而定,挖虫草亦是一年中最重要的劳作活动。他们挖虫草一般是举家出发,或与朋友、兄弟姐妹结伴,常遇上雨雪、雷电等极端天气,甚至有狼、熊等野兽出没。但在以往,遭遇雷击身亡的情况确实不多。
《澎湃新闻》报道,四川省甘孜州石渠县是该省最偏远的县城之一,县城海拔4178米,每年5、6月份是当地的虫草季,村民通常会在海拔4500至5000米左右的地方采挖虫草。挖虫草的村民通常会带上炊具、碗瓢、衣物被褥、糌粑酥油之类,在有水源木材的地方暂时安营扎寨,条件好会搭一个简易的木头房保暖,简便的就会扎帐篷,成为挖虫草时的临时住所。
自小在寺庙学佛的僧人恩珠,以及临近毕业尚在实习的郎加,也在5月上旬上山挖虫草。郎加表示,挖虫草一般是成群结队,因为在高原遇上意外、落石、极端天气是非常常见,路遇野兽也是常态,所以人多总归安全稳妥一些。
然而,寒冷、野兽、极端天气不是最令人退却,挖虫草的过程亦是漫长的考验。村民徒步从营地走到草山后,就散落到庞大的虫草基地中各自采挖,往往都要长时间跪著、趴著寻找虫草,靠体力、技术,也靠运气。
挖虫草的村民一天要埋头苦干十几小时,体力好可以辗转3、4个基地,幸运的一天就能赚到几近一年的收入。挖出虫草后,村民会把翻出来的土块回填,明年又会长出虫草。郎加介绍,他们要记得虫草的大概点位,来年不一定还在原处,但大多会在附近生长。
有村民会攒下一两个月的成果,晒干虫草后再去交易中心出售,或者直接寄给网友。郎加表示,对他们而言,虫草是按一条买卖,品质较差、较小的10元以下,多数价格分布在20至40元之间,个头特别大则可以卖到百元以上。
来自浙江的虫草商人老李介绍,干、鲜虫草的价格存在一定差异。鲜虫草的营养价值高,但市场供应量小,普遍价格要比干虫草贵约20%。在社交媒体时代,虫草交易市场不再是唯一的散货地,商人甚至可以一口价包下一个山头,雇人采挖,“当地一般都按村落管理,通常按照山头大小、去年出草量和村长商量价格”。
老李忆述,自己2008年入行时,品质比较好的虫草价格约3、4万一斤,现时已涨升约12、3万一斤甚至更高,“总体来看,市价是上涨的,各个阶段可能因为供求关系产生波动”。 如今的虫草市场显然理性一些,但价格仍然贵比黄金。