内地新晋网红饮料“冰广式”凉茶配冰块惹议 医生:注意个人体质
撰文: 陈进安
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为了祛湿及下火,不少人习惯饮凉茶,而近期内地网络上兴起一款新的网红饮品“冰广式”,其制作方法很简单,即是将凉茶加上冰块,一些网友还会直接将夏桑菊、板蓝根、五花茶等冲剂倒入冰粒中搅匀来喝。不过有医生提醒,这个需要看个人体质,对一些人来说,这种喝法不仅不能祛湿、降火,反而会产生湿气。
冰广式顾名思义即是加了冰的广式凉茶,其脱胎于咖啡饮品“冰美式”,后者是八分满冰块加水加双份浓缩,由于两者同为深褐色液体,喝起来发酸苦涩,故不少人笑称冰美式是“鬼佬凉茶”。据了解,冰广式以主打清热祛湿的凉茶为茶底,再加入冰块,可以选择直接饮下或添加蒲公英等调糖。
在网上,除了癍痧,还有网民换成夏桑菊、板蓝根,把苦凉茶换成甜的念慈庵,把冰块换葡萄冰等。甚至有人用价值上万人民币的咖啡机,在咖啡粉上加冲剂萃取浓缩,杯内加菊花、枸杞和不明药草等。
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按照传统的方法,治疗一般疾病的凉茶以温服为宜,以减轻某些药物的副作用和不良反应,以及对胃肠道的刺激。因此,冰广式随即引发网络热议,“凉茶就是要趁热喝,不要带坏头”、“看完了我已经不想再尝试了,感觉不太好喝的呀”、“我现在体会到意大利人看菠萝披萨的感觉了”。
对此,广东省中西医结合医院中医师卢燊表示,从中医角度而言,明显低于体温的饮料进入人体后会直接损害脾的阳气,导致脾运化的功能减退,“尤其是阳虚体质的人,喝了容易腹泻。不仅不能祛湿、降火,反而会产生湿气”。广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任中医师刘树林则认为,喝冰广式需要看个人体质,实热体质的可以冰服,但寒凉体质的就要少喝凉茶。