爆红到过气仅一年？山东拉面哥欣赏刘德华“洒脱”：我只是个农民

山东省临沂市费县梁邱镇的拉面师傅程运付，因15年来坚持一碗拉面只卖3元（人民币，下同）不肯涨价，而意外在网络爆红，他拉拉面的短片播放量快速过亿，网民称作“拉面哥”。
但在拉面哥走红后，他摊位前吸引不少网红前往直播，一度对他的生活造成莫大的困扰。在走红一年后，《新周刊》专访拉面哥，发现围绕著他直播的热潮已经消退，对此拉面哥看得很开，他分享自己的偶像是刘德华，欣赏他为人洒脱。对于未来是否会仿效刘德华走洒脱路线，拉面哥笑说“我只是个农民，是普通老百姓。”

去（2021）年2月，山东省临沂市费县梁邱镇的拉面师傅程运付，因15年来坚持一碗拉面只卖3元，为照顾乡亲不肯涨价，他的一句“我把人情看得比钱重，钱花没了就没了，人情是一直在的。”获得网民盛赞，在网络意外爆红。

拉面哥爆红后，也未趁势涨价，想维持如常生活，却吸引各地的直播主到他的摊位前直播“赚热度”。拉面哥的生活有了翻天覆地的变化，所在的小村更一度成为观光景点。不过不到一年，热潮散去，他的门口剩下一些主播，生活也逐渐恢复正常。

家门口曾聚满“妖魔鬼怪”　拉面哥学习适应“新生活”

在去年爆红前，拉面哥和妻子会在清晨五点多出发，傍晚五点多回家。但在爆红后，从清晨到晚上，有的将自己打扮成孙悟空，也有人身著古装在他面摊前直播，更有直播主当众向已婚的他求婚。曾在现场直播过的网红表示，在拉面哥爆红时，每日从早上6点直播到下午2点“拉面哥”收摊，直播间人数峰值曾达到14万。

拉面哥用“杀猪”来比喻自己最初被围观的日子。“你见过我们农村杀猪吗？要先在猪的脑袋上砸一榔头，把它砸得嗷叫了，动不了的时候再下手”拉面哥绘声绘影地学了声“猪叫，“我那时候就是这种状态，没见过那些，反应不过来。”

拉面哥说，2021年末自己有将近三个月的时间没有出来拉面，那时候关注自己的人也少了，想趁机彻底放下这个名声。守在门口的主播们一看拉面哥不拉拉面了，又走了一大堆人。现在剩下40多个主播留在这里，带著“拉面哥”的话题直播时，人气最高的直播间大概有一两千人。

《新周刊》报道，去年3月初，内地短视频平台开始对带有“拉面哥”的视频内容限制流量。五一劳动节过后，驻守杨树行村的主播从千人减少到百人，人气高的主播到2021年底几乎都走了。杨树行村冷清了下来。

拉面哥透露，村里的老人们喜欢热闹，比起一年前家门口的拥挤，拉面哥自己其实更满意现在的表演节奏。村民们在去年年末时，看著空荡的村路，更一度忧心的到拉面哥的家和他说，“你得拉面，你得拉面，你不拉面都没人来了。”，拉面哥知道“他们都希望我火下去。”

各路奇葩主播在拉面哥前直播（点图放大）：

拉面哥用人气做公益　不忘本行做拉面

2021年对拉面哥来说，是奇幻的一年，他被当成网络的奇迹，所在小村更因他爆红创造可观的经济收益，盖起了酒店供网红门居住。一年的热闹中，程运付也渐渐地意识到流量和网络，可以给他和他的家庭、村庄带来经济收益。

去年4月底，他成立了自己的农副产品有限公司，想让妻子学著其他主播直播带货，也给杨树行村村民的农产品找条路子。拉面哥说，自己过去脑子里想最多的就是怎么做拉面。但爆红后自己的生活挤满了人，“拍自己的人、拥挤在门口的人、朝院子里扔酒瓶的人”，拉面哥更曾一度因为恐惧出门都不敢一个人。

但现在的拉面哥已经学会面对镜头。有时还会与围观群众互动，聊聊天、免费请大家吃拉面。拉面哥更会隔段时间就到院子中跟直播主和看直播的人打招呼，让直播主注意安全。“前一段时间有粉丝多给我转了钱，我就自己家门口拉拉面免费请大家吃”。

此外，拉面哥更学会“审核直播节目”，拉面哥说，自己有天看报道说，自己家门口都是“妖魔鬼怪”在表演。拉面哥回忆起来还是皱起眉头：“我才反应过来这样可不行。”

原本只是一个厨师的他，开始自发揽过审核节目的事情。现在舞台上表演的节目，是有节目单的。前一天晚上，主播们在微信群里报备后，由拉面哥负责审核删除除一些他认为不适合表演的节目，才交给主播们安排播出。

从爆红到现在生活又开始逐渐平静，不变的是拉面哥的纯朴性格和对拉面的执著。拉面哥表示，自己会继续拉拉面，“拉面要用心拉才好吃”。未来他希望以后可以做些对社会有益的事。曾经拉面哥一度受骗差点跟网红公司签约，拉面哥表示，自己还是不想与商业公司签约，但有机会的话自己愿意为家乡代言。

拉面哥偶像是刘德华：欣赏他为人洒脱

过去大陆媒体采访拉面哥，他曾透露自己最喜欢刘德华。拉面哥不只喜欢他的电影、歌曲，也喜欢刘德华的走路方式，拉面哥说，“比起歌曲，我更喜欢他的人”，最欣赏的是他的“洒脱”。过去曾有直播主知道拉面哥喜欢刘德华，到他的摊位前大唱刘德华歌曲《忘情水》，吸引关注。

听到别人说他可以也像刘德华那样，未来往“洒脱”的方向发展，程运付却“唉”了一声，连道不能，“我？不管，我就是个农民，普通老百姓”拉面哥说。