情人节|玫瑰花价涨单枝售30元 除了雨天减产更与电商平台有关?

撰文: 林芷莹
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每逢情人节,玫瑰花的价格都会水涨船高。然而,今年的花价高企,有实体花店坦言入货价翻近三倍,平均一支普通的玫瑰花购入价就超过10元。

在济南的解放桥花卉市场,日常售价2元至5元的普通玫瑰花,在近一周内翻价三倍,不少品相佳、色泽润的玫瑰花单枝售价可达30元。

有经营进口花材的花店店主称,店内主营肯尼亚和厄瓜多尔花材,在情人节的价格涨幅约为20%,多头玫瑰每扎49元至55元,单头红玫瑰10枝109元,均根据国外基地的进价调整。

值得注意的是,今年国产玫瑰的入货价与进口玫瑰相近,大多花店都从云南昆明的斗南花市入货。而玫瑰与其他花材不同,大多在昆明国际花卉拍卖交易中心出售,而今年的“史上最高花价”出现于2月10日,玫瑰的最高价为16.89元,均价4.7元。

有斗南花市的发货商坦言,花价高与供需有密切关系。从供方市场看,今年花的产量少,主要与天气有关。现时在市区上出售的玫瑰,是花农去年10月底下桩,碰巧赶上云南的雨季,与往年相比,去年的10月、11月更加阴雨连绵,导致全云南的玫瑰出芽率非常低,所以情人节的花量减少。

从需方市场看,近年电商发展迅速,即使消费者足不出户亦能购买鲜花,虽然褒贬不一,却能培育出鲜花消费基础。此外,全国疫情在去年11月、12月时爆发,直到过年前都实行管控措施,至近日才放宽,令民众抑压了一个半月的消费能力爆发,因此花价出现大反弹。

除此之外,大型电商平台在昆明国际花卉拍卖交易中心外的采购,亦造成了供货量急剧减少。大型电商平台一天的订单,可能是整个斗南发货商之和,是传统从业者的几十倍和几百倍以上,“随便一个订单就能把整个市场价格拉高一倍以上”。