年轻人蜂拥入医院只为买中式面包？　坦言：心理上的｢养生满足感｣

综合陆媒报道，近日扬州市中医院食堂推出的药膳面包让中式面包再次引发网民关注，不少年轻人蜂拥到医院不为看病，而是为买面包。

据介绍，扬州市中医院食堂推出的药膳面包共六款，原材料包含当归、茯苓、莲子、陈皮等多种药材，均价在十元（人民币，下同）左右。

有消费者表示，“家人反馈说吃完后胃部比较舒服，不过更多是心理上的‘养生满足感’。”盘古智库高级研究员江瀚则提到，当前消费者购买中式面包的原因，在于药食同源食材+面包的结合创新了传统食品的形式，满足了年轻人对新颖、独特食品的好奇心。

扬州市中医院副主任中医师赵伟表示，药膳面包坚持“药食同源”理念，由专业医疗团队与营养专家共同把控。产品遵循中医药理论配置，希望通过药材的偏性纠正人体的偏性，以纠正人体的亚健康状态。

不仅是扬州市中医院，天津中医药大学第一附属医院也有养生烘焙店“药食坊”，而曾因食堂月饼走红的贵州医科大学附属医院也推出了“折耳根面包”。

在同仁堂知嘛健康北京五棵松万达店，有包括枸杞原浆牛角包、陈皮肉桂苹果酥、蜂蜜黄芪胡萝卜吐司、五红丹麦卷等多款中式面包产品在售，单价在16—36元之间。这些“中式面包”同样在社交平台走红，中式面包店也成为新的网红打卡点。

《人民日报》曾报道指，一名北京三甲医院的中医科医生表示，中药的专业性很强，每种食物的偏性不同，每个人体质各异，适合的配方也不同。商家想要在专业性和适配度方面做好很难，健康与味道好之间也不容易平衡。目前很多新兴的中药食品更多以宣传养生观念、心理安慰和文化认同为主。中药餐饮不等同于药品，消费者对此要保持理性。