清洁员“一布多用”从此绝迹？　杭州推智能系统加强监管酒店卫生

2018年11月，有人在微博爆出内地多间高档酒店，包括万豪（Marriott）、希尔顿（Hilton）、香格里拉（Shangri-la）、四季（Four Seasons）、文华东方（Mandarin Oriental）等存在的卫生乱象。例如酒店清洁人员使用客人用过的毛巾擦拭马桶及杯具的“一布多用”、杯具未有高温消毒等，引起社会广泛关注，亦令每位入住的客人感到担忧。
周二（2日），为了应对酒店卫生问题，浙江省杭州市试点运行“透明保洁智能监管系统”，通过数字化手段对酒店的卫生进行监管。
据了解，这个系统设有杯具洗消间（即是主要负责清洗、消毒、回收等工作以及物品储存的房间）智能监控、射频识别棉织品流转以及洁具清洗消毒智能管理三个模块，有望彻底解决“清洁抹布是否一抹到底”及“客用物品是否不洗不换”的卫生监管难题。入住的客人亦可通过扫描二维码（QR Code）了解房间的清洁报告。

“透明保洁智能监管系统”需要酒店的清洁人员佩戴手环式RFID（无线射频识别技术）读卡器工作，房间内不同区域和该区域的专属清洁抹布亦配上两两匹配的RFID标签，如马桶专用的清洁抹布与马桶的标签匹配。若清洁人员使用专用的抹布擦拭清洁有关区域，手环就会发出轻柔的“嘀嘀声”；若使用不相匹配的抹布清洁有关区域，手环就会发出刺耳的声音示警，异常信息还会同时发送至酒店的智慧监管平台。

此外，RFID技术还应用到棉织品流转环节。每件棉织品有编号不同的标签，酒店外送棉织品清洗交接场地安装读卡器，记录每件棉织品送出、送回时间。有使用该系统的酒店介绍，管理人员查房时会用手持式RFID读卡器扫描，读取房间保洁信息、棉织品更换信息，一旦读出棉织品未换，后台会预警，督促整改。

至于系统的洁具清洗消毒智能管理，可做到杯具洗消间“透明”可知晓，闭路电视获取操作视频，智能插座监控杯具消毒柜的工作状态，通过对二者数据进行智能分析，判定清洗消毒是否达标。若未达标，系统会将预警信息推送给酒店管理、卫生监督部门等多方。

杭州市下城区卫生监督所有关工作人员介绍指，“传统的杯具消毒情况核查，主要依据保洁人员自行记录的信息，很容易造成误判。现在有了这套系统，我们就可以实时知晓杯具洗消情况。预警后一旦该店杯具清洗消毒情况未改善，又无特殊情况说明，酒店管理方若未督促整改，下城区卫生健康行政执法人员将上门监督核查”。

目前，“透明保洁智能监管系统”已经在杭州市12间宾馆、2间连锁酒店的客房内试点安装。各个酒店根据其内部实际自选模块安装，至今已在线监管66间消毒间，120间客房卫生洁具的保洁流程，追踪棉织品2500件。

（杭州日报/澎湃新闻）