年货攻略｜雪糕、啤酒、牛肉包装验出新冠病毒　专家教路防疫招数

距离农历新年尚有约半个月，每家每户都开始办年货，但内地近期接连在车厘子、海鲜等热门进口年货或其外包装上检出新冠病毒。在疫情防控期间，市民仍可安心选购年货吗？
专家指出，食品或外包装上的病毒核酸呈阳性，并不意味一定有传染性，且目前未有新冠病毒经食物传播的证据，只要市民注意双手卫生，进食前用流动的清水清洁水果，就不会有感染的风险。

此前，有多款进口食品或其外包装检出新冠病毒，包括雪糕、车厘子、冷冻带鱼，以及啤酒、牛肉、冻虾的外包装。其中，石家庄市桥西蔬菜批发市场出售的进口车厘子，对新冠病毒核酸检测呈阳性；石家庄市场监督管理局随即要求全市食品生产经营单位暂停采购进口果品。

中国疫控中心副主任冯子健表示，食品或外包装上的病毒核酸呈阳性，并不意味一定有传染性，主要视乎病毒污染量和病毒是否有活性，而目前未有发现民众被进口商品所污染的病毒感染。

中国疫控中心流行病学首席专家吴尊友则称，保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在此温度下存活时间短。食品的核酸检测呈阳性，有可能是活病毒、死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性，只要注意双手卫生，进食前用流动的清水清洗生果即可。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，新冠肺炎是呼吸道传染病，并非食源性疾病；新冠病毒主要经人类的呼吸道、飞沫和人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性非常低，暂未有证据表明新冠病毒经食物传播。

除此之外，市民在办年货时应注意以下事项，包括出门采购时要注意个人防护，配戴口罩、保持社交距离；购买冷冻食品时最好到正规超市或市场选购，关汪食品检疫等相关信息；采购回家后立即做好个人清洁；用自来水冲洗水果，尽量削皮后进食；清洗冷冻食品，将生熟食物分开摆放；进食完全煮熟的食物，避免生食、半生食、或腌制后可直接食用的海鲜食品等。

武汉严守进口冷链食品安全关，点击图片看详情：

（人民日报）