北京网红拍片评狗不理包子又贵又难食　餐厅强硬回应称已报警挨轰

北京一名网红日前在微博发布“探访评分最差餐厅”系列影片，探访网络口碑不佳的餐厅。第一集的对象是北京王府井地区中，“大众点评”评分最低、源自天津的“狗不理包子王府井总店”。
影片的结论是“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉（笼）有点贵”，未料餐厅随后就发出措辞强硬的声明，严斥“所有恶语中伤言论均为不实信息”，更表明已报警以追究法律责任。
不过，一众网民都相当不满餐厅的回应，纷纷留言“难吃还不让说了”、“真是店大欺客的典型代表”、“吃过，真的很难吃，一星都给多了”。舆论汹涌下，餐厅新注册专门用作发表声明的微博帐号，以及该则声明目前均已被删除。

北京网红“谷岳”是在周二（8日）发布涉事影片，他先是在大众点评上寻找北京王府井及东四地区评分最低的餐厅，结果发现1299间餐厅中，“狗不理包子王府井总店”以2.8分排名榜末。谷岳其后就以用亲身光顾体验的方式实拍该店的情况。

影片显示，谷岳分别花费60元（人民币．下同）及38元，各购买一笼8个的酱肉包及猪肉包。对于该两款包的评价，谷岳称酱肉包特别油腻及没有用上真材实料，至于猪肉包则是皮厚馅少，而且面皮黏牙。此外，谷岳提到进食期间听到厨房传来相当大声的咳嗽声。

谷岳最后的结论是“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉（笼）有点贵。”此外，大众点评上不分差评都是投诉服务差，谷岳就认为“今天觉得还行吧。”

谷岳的影片在微博上被广泛转载分享，餐厅后在周四（10日）发表一则措辞强硬的声明，指涉事影片造成非常不良的社会影响，“在此，王府井狗不理餐厅严正声明：该视频所有一切恶语中伤的言论均为不实信息”。声明指其中一个转发影片的北京知名微博“北京人不知道的北京事儿”是“发布并传播虚假视频内容，侵犯了王府井狗不理餐厅的名誉权”，而谷岳则即“私自拍摄、剪辑、并向第三方提供带有不实信息内容的视频，严重影响餐厅正常经营，侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失”。

声明要求北京人不知道的北京事儿及谷岳要在国内主流媒体公开道歉，称要依法追究相关人员及网络媒体的法律责任，更表明已向北京公安局网安支队报警。

对此，谷岳在微博上作出发文回应，“真的吓我一跳！然后我就想，这个时代很多领域不易说实话，但连吃顿饭都不让说”。

有律师接受内地传媒访问时表示，事实上目前从谷岳的影片内容来看，其是消费者通过影片记录到餐厅体验的过程，主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价，没有虚构不实内容，不应被认定构成侵权。律师又称，消费者对商家提供的商品进行评论和批评，是消费者的自由。

餐厅的措辞强硬声明令整件事备受关注，《界面新闻》的评论就直指餐厅“脾气够大的”，“从目前的舆论情况看，很大程度上是狗不理让自己陷入了一场危机公关灾难”、“更何况大众消费者对于狗不理的负面评价由来已久”。评论指，贵及服务态度不好已成为不少消费者对狗不理餐厅的直观印像，另一间位于北京前门大栅栏步行街的分店，大众点评上出现最多的评价是“服务不佳”，“狗不理这次怒怼网友差评的做法，恐怕会在消费者中形成对这个品牌傲慢、难以接近的印像”。评论并引述餐饮分析师林岳的意见，“老字号餐饮需要找到年轻化的突破口，不能总是‘倚老卖老’”。

网民热议：

难吃还不让说了，这一下臭名远扬。
没有恶语中伤啊，人家很中肯，主播都没发现服务手指头在粥里了。
这种做的难吃的店，才会导致粮食的浪费。
不让人说？要不要脸？人家这说的很理性客观啊。
这就侵犯名誉权了，要是不好吃消费者是不是可以告这家店诈骗啊！
这个人已经很客观，很委婉了呀，说不好吃有什么问题吗？商家还报警，活久见。
不在服务和品质上下功夫的“老字号”。
吃过，真的很难吃，一星都给多了！

（综合报道）