【偏方害人】杭州女白领为“护肝”狂食醋 胃溃疡胆汁逆流屙血便

撰文: 姜庚宇
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苹果醋、梅子醋、柠檬醋……如今愈来愈多女性通过食用各类醋来养生保健。36岁的杭州白领李女士就是一个很爱吃醋的人,她听信网络偏方“吃醋护肝”,近2个月来无论吃甚么菜都要用醋蘸一遍,吃完饭后还要把醋一饮而尽。
然而李女士前几日突然感到胃酸倒流、胃痛,到医院胃镜检查始发现胃溃疡,大便隐血检测结果“3+”,还伴随胆汁逆流。医生指出,过食酸味会令肝气过旺,最后损伤脾胃之气,抑制脾胃功能。

杭州女白领为“护肝”狂食醋,医生指出春天肝火旺盛,应少食酸味食物。(视觉中国)

李女士说,自己从小体弱多病,工作上稍有压力就生病,所以尤其重视养生保健,“我上网查起来,说春天要养肝护肝,酸味是入肝的,所以开春就开始吃各种酸的东西。”

刚开始,她只在吃海鲜时加醋,但近段时间就变本加厉,午餐和晚餐都搭配醋碟,连吃青菜都要蘸一下。如果早餐吃的是小笼包或锅贴等,醋就更不会缺席。除了醋,她还吃了各种酸味的东西。在她的办公桌上,有一个大容量的保温杯,里面是用五味子、冬青、菊花、枸杞等泡的保健茶,酸度完全不输食醋。工作期间的加餐,别人吃水果或糕点,她则吃自带的酸枣仁。

医生建议春季少食酸味食物

李女士几日前感到胃酸倒流、胃痛,每天要大便4至5次,急忙赶到医院就诊。各项检查结果显示,她出现胃溃疡、大便隐血和胆汁逆流。医生指出,春天确是养肝护肝的好时节。但春天肝气旺盛,此时护肝是要养肝,若过食酸味,会让本就偏亢的肝气更旺,最后损伤脾胃之气,抑制脾胃功能。

医生建议,春季要少吃酸味的食物,而甜味的食物入脾,能补益脾气,可多吃一些,例如大枣、山药、红薯、春笋等。 春天还适合多吃些温补阳气的食物,以增强身体抵抗力,抵御风邪对身体的侵袭。

(钱江晚报)