【核突呕心】重庆火锅店汤底捞出老鼠　店主：老鼠也是粮食喂的

内地火锅店的卫生问题不时引起关注。最近又有重庆市民在网上爆料，称其在当地一间知名连锁火锅店就餐时，突然在汤底捞出一只黝黑的老鼠。
这名食客表示，自己找火锅店店主理论时，对方竟称“老鼠也是粮食喂大”，等食出了问题再来找他。但店方负责人则回应道，事发后已经第一时间向食客表达歉意，目前正就事件作出调查。

事件发生于昨日（4日）中午，一名重庆市民与3名朋友在龙头寺附近的一间知名连锁火锅店就餐，期间在九宫格火锅汤底中发现异物，捞出来竟发现是一只已经被煮熟的老鼠。从网传影片可见，该食客用筷子从火锅中间的格子夹起一只老鼠，其体型颇大，全身黝黑。

事主表示，发现老鼠后立即找店主理论，但对方的回应令他们无法接受，又称“老鼠也是粮食喂的”、“食出了问题再去找他”。事主随后将现场情况拍照和录影，并向监管部门作出投诉举报。

负责人声称已第一时间道歉

但据《重庆晨报》报道，火锅店负责人的说法跟事主却有一些差别。该负责人证实有客人在锅底发现老鼠，但声称事发后已经第一时间向对方表达歉意。

该负责人又称，目前正就事件作调查，暂时还不清楚老鼠究竟来自哪里，也不确定是哪个生产环节出现问题。他解释道，该火锅店是连锁加盟店，所有的火锅汤底都是采用一次性汤底，由企业统一生产配送，使用前拆开包装倒入锅内，“事情发生了以后，我们店里也在召集员工开会，检查每一个生产环节，查清究竟是哪个环节产生的问题。”

此外，该负责人还表示，因为食客离开前未留下联络方式，暂且联系不到对方，但已经向所在地的食药监局进行了报备，也向附近派出所备案，希望调取事发时的监控影像，还原事发经过。

网民对事件意见两极，有人认为恶心，亦有人质疑是食客故意“碰瓷”：

这么大的老鼠。十多分钟以后才发现，而且那个锅里面又这么小，一筷子下去就能发现吧，用得著十多分钟嘛？
老油就是把前面的顾客吃火锅剩下的底汤放桶里，后面的顾客来了拿出来接著煮，有老鼠进去不是很正常嘛。。。
恶心！
哈哈哈哈，说明这个汤是重复利用。
还好不是半只老鼠。
反应不对，吃了十几分钟老鼠汤还不得吐死？还有那闲心拍照？

（重庆晨报）