网传吃荔枝后“吹波仔”会验出酒驾 深圳交警实测揭秘......
撰文： 朱加樟
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荔枝近来开始上市，“一颗酒驾，三颗醉驾”的说法也在网上引起热议。深圳公安今日（27日）就发文解释，原来吃荔枝后进行呼气酒精含量测试，真的会监测出酒精含量超标，不过只要漱口或隔5-10分钟再进行测试，就可以避免误会。
在内地，网上流传很多“吃荔枝，被查到酒驾”的新闻，还有很多文章会介绍有甚么食物开车前不能吃，以免被监测出酒精含量超标，这使得很多司机开车前都不敢吃荔枝了。
专家解释称，荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇，所以才会导致检测出酒精。深圳交警做过实验，结果显示吃下荔枝立即进行呼气酒精含量测试，读数为29mg/100ml，的确达到酒驾标准，但1分钟后检测结果会降至8mg/100ml，5分钟后检测结果为0mg/100ml。因此吃完荔枝过一段时间或立即漱口再进行酒精测试，“酒驾”状态就轻易解除了。
根据内地法律，在司机的血液中，酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，为“酒驾”；血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，为“醉驾”。深圳公安指，除了荔枝，还有一些食物吃后也可能被误判“酒驾”，如蛋黄批、豆腐乳、具消暑功效的中药藿香正气水等，但这些食物的酒精量比较少，只会停留在口腔中不到达血液，残留口腔中的酒精挥发后，再测酒精含量即可恢复正常。但是食用酒糟、醉虾、醉蟹、酒心巧克力等直接含酒的食物则和直接饮酒没什么两样。
深圳公安指，如果市民遇到交警执法时，可说明情况，要求漱口或隔5-10分钟再测试。如酒精浓度仍居高不下，司机对于呼吸检测有异议的，可通过血液检测进行认定。
（深圳公安）