陆媒揭｢阳澄湖大闸蟹｣造假链　套上价值1元假｢蟹扣｣即身价倍增

陆媒《新京报》报道，十月是大闸蟹的消费旺季，出于防伪考虑，品牌大闸蟹目前都会在蟹钳上“锁”一个塑料扎带，称为蟹扣。陆媒记者走访市场发现，一些普通大闸蟹套上蟹扣就变成了冒牌“阳澄湖大闸蟹”，身价倍增。

水产批发店可帮套蟹扣

据《新京报》报道，10月中旬，一位水产摊主介绍，现在稍微懂点行的消费者，都会通过“蟹扣”辨认阳澄湖大闸蟹或品牌大闸蟹真伪。

蟹扣，一般被绑在大闸蟹的蟹钳上，用以甄别大闸蟹的品牌或产地。目前阳澄湖大闸蟹和部分大品牌的大闸蟹蟹扣都可以做到“一蟹一扣”，让每只蟹都有唯一的二维码和防伪编码。

蟹扣大部分采用自锁式塑料扎带，扎带终端塑料圆壳中放有防伪标识标签，正面为产地或品牌标识，背面为防伪二维码。

在北京市朝阳区一家水产批发店内，店员表示，店里所售大闸蟹并非来自阳澄湖，但如果订购量多，便可以帮忙套上印有“阳澄湖大闸蟹”字样的戒指（即“蟹扣”），1个1元（人民币，下同）。

经苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会鉴定，多个水产店称可“自行加绑”的阳澄湖大闸蟹蟹扣样式，和真正的阳澄湖大闸蟹新版蟹扣均不相符。

电商单独销售蟹扣

而上述批发商提供的“阳澄湖大闸蟹蟹扣”，在电商平台便轻易买到。

网上还售卖有一款78.9元/500个的阳澄湖大闸蟹蟹扣，样式和今年官方的“胭脂红”防伪溯源专用标识外形极为相似，不同之处在于少了“编号”和椭圆形上方的一对小蟹钳。

某电商平台上，一家店舖正销售一款标注为“新阳澄镭射”“带语音一物一码”的蟹扣，店家表示，扫码会有相关溯源页面弹出，同时会语音播报文字内容。

除阳澄湖大闸蟹蟹扣外，电商平台还售有太湖蟹扣、盘锦蟹扣、固城湖蟹扣、兴化蟹扣，500个一包，售价在47元-67元不等。

二手平台有人吃完蟹剥下蟹扣转卖

有经营阳澄湖大闸蟹生意的蟹商透露，在二手平台，的确有部分蟹农在二手平台上贩卖真蟹扣，因今年大闸蟹销量一般，想售卖蟹扣再多赚些。

甚至还有部分个人消费者在吃完蟹后卖出摘下的蟹扣，业内人士表示部分蟹扣确为阳澄湖大闸蟹蟹扣，但有的则大相径庭。