2023年上海咖啡店达9553家　连续3年居全球之冠

周三（1日），2024上海国际咖啡文化节开幕，开幕式上发布了“2024中国城市咖啡发展报告”。据显示，2023年上海咖啡店数量达到9553家，连续3年成为全球咖啡店最多的城市。

自2021年开始，上海连续3年成为全球咖啡店最多的城市，数量分别为2021年6913家、2022年8530家、2023年9553家。报告指，上海是外资咖啡企业最集中的中国城市，以2056家外资咖啡企业领先全国。上海交通大学媒体与传播学院副院长徐剑更形容，上海已经成为外资咖啡企业的“兵家必争之地”。

据徐剑介绍，中国本土品牌的创新，带动全球咖啡产业面向中国市场开发“东方的味道”。他又茶和咖啡组合为例，指其已经成为中国咖啡市场一个最为亮眼的场景，包括铁观音拿铁、乌龙茶拿铁、茉莉花拿铁，甚至包括酱香拿铁，成为2023年中国咖啡市场一个非常有趣的图景。

报告还显示，2023年中国咖啡相关企业达到38万4859家，较2022年增长15.65%。同时，中国制的咖啡机受到海外市场青睐，2023年中国的意式咖啡机出口总额达到75.5亿元人民币。