珍珠奶茶输了！桃园美女“卖一台湾小食”德国爆红 民众排队抢买
撰文： 中天新闻网
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你知道在德国最红的台湾美食是什么吗？不是珍奶、鸡排！
一名来自桃园的女生在德国法兰克副创业卖鸡蛋糕，没想到大受欢迎，成为当地人最爱的美食。
受访时客人络绎不绝：
在“美食沙漠”法兰克福卖台湾小吃成功变人气网红店 点图了解更多：
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这名来自桃园的女孩叫Chloe，她特别接受《不要闹工作室》访问表示，在6年前来到德国工作时，就有做过鸡蛋糕给德国朋友吃，没想到他们都非常捧场，也十分喜欢，甚至怂恿Chloe出来创业。
就这样，Chloe在拥有“美食沙漠”的法兰克福开了一间可爱的鸡蛋糕店，向德国人宣传台湾美食。
可爱的Chloe特别将店名取为“Hoja”，Hoja在台语中意思为“好吃”，而刚好的是Hoja用德语发音听起来很像台语“有钱”。
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由于馅料都是全手工制作，加上不添加人工添加物，如面糊全都是用鲜奶制作完全没有加一滴水所以非常耗时。
Hoja共有13种手工馅料鸡蛋糕，卖最好的品项是香草奶油卡士达、蔓越莓乳酪、抹茶奶酥。
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