不良饮食比吸烟更危害健康 英医院拟征糖税 成公营机构首例
撰文: 黄家欣
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英国开征糖税的议题备受关注,英国国民健康服务体系(National Health Service,NHS)将成为当地首个公营机构实行有关政策。该机构计划在医院征收糖税,在医院的餐厅及自动贩卖机出售的高糖饮料、小食等将会收取更高价格,希望有助阻止医院职员、病人及其他探访者购买。
NHS行政总裁史蒂文斯(Simon Stevens)接受英国《卫报》访问时承诺,将会在2020年前,在数百间急症医院、精神健康医院、社区服务医院及每间本地健康中心开征糖税。他表示,有关计划有助处理国民摄取糖份过高的问题,同时又促请政府官员采取彻底行动,包括要求食物生产商减少产品中的糖份,以改变国民饮食坏习惯。
坏饮食习惯 超吸烟成最大“杀手”
在英国,四成因生活习惯而患上可避免疾病的国民,是因为坏饮食习惯,比率已超越吸烟,成为最主要原因。史蒂文斯表示,当地每年有逾8万人因吸烟死亡,但不良饮食习惯更为严重。
史蒂文斯表示,NHS在国民生活中的角色非常重要,因此有责任照顾病人,同时要改善国民健康。他指,NHS将会就糖税咨询,并随着医院食肆及商店合约将于未来3至5年到期更新时,推行有关政策;又指若不实行强硬措施应对肥胖危机,除威胁国民健康,对NHS来说也是很大的影响。