杨贯一设灵|纵横厨艺界数十载 年轻婚照罕曝光相当英伟

撰文: 洪晓璇
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著名国际大厨杨贯一7月31日因病逝世,享年90岁。8月25日于香港殡仪馆设灵,大会发放以“远馨,贯一天下情”为题的悼念册,当中有不少杨贯一珍贵年轻照。

著名国际大厨杨贯一以“阿一鲍鱼”闻名于世。(悼念册图片)

以招牌菜“阿一鲍鱼”闻名于世的杨贯一,自16岁入行,纵横厨艺界数十载,其招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际,多国的国家元首级人马亦曾品尝过这道拿手好菜。事业有成之余亦相当疼锡家人,悼念册中分享不少一哥年轻时旧照,相当英伟,亦有不少与太太及两子一女的家庭照。

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