赵学而睇HOY TV睇到火滚　质疑名厨竟唔识分罗勒九层塔同紫苏

由前“东张女神”黄恺怡（Jasmin）主持的HOY TV全新煮食节目《开饭啦》，主打邀请城中名厨教大家炮制开饭新煮意，不论是简单便餐，一人前美食，还是家常便饭，有名厨教路，每餐必有惊喜！而最新一集播出后，竟惹得赵学而劲火滚。

赵学而讲道：“#我究竟睇咗啲咩 basil（罗勒） 定紫苏呀？两样嘢嚟㖞！#妈我好乱呀！好日唔开电视 一开电视就滚”原来节目请来经验十足的杨国基师傅炮制“参巴鲜茄酱爆大蚬”，当中他讲道：“有啲人叫佢九层塔、有啲人叫佢金不换、有啲人叫佢紫苏。”除了赵学而，虽然有网民对此亦充满疑问，但亦有网民提到食家蔡澜的讲法与杨国基师傅相同。

而赵学而再补充：“真心唔明主持唔问 撰稿唔问 导演组唔问 后制唔问 系咪真系有问题唔应该问定系真系觉得冇问题。”而杨国基师傅（Billy Yeung）亦大有来头，他是Leo's 名厨飨宴团队成员，经常在各大电视台表现大师级风范。