做节必食18道菜|三个男人似一个墟 伍仲衡寸萧正楠冇才华要减肥?

无线饮食节目《做节必食18道菜》一连六集，由今晚（2/1）起一连两个星期逢周一至周三晚上十点半翡翠台播出。节目除有三位星厨黄亚保（保哥）、萧秀香（三姐）及祈积奇(Jacques)坐阵，还有嘉宾艺人（排名不分先后）黄翠如、萧正楠、蒋家旻、谭俊彦、陈自瑶、刘颖旋、何依婷、陈敏之、黎诺懿、江嘉敏、戴祖仪、区永权、伍仲衡、何广沛、郭子豪及余思霆。每星期三位星厨将兵分三路，带领不同组别的嘉宾艺人，拜会不同主题地方菜馆搜寻必食18道菜，更会走入厨房重地向餐馆主厨“偷师”。

本周三姐、保哥及祈积奇，分别带领陈敏之+黎诺懿、萧正楠＋区永权+伍仲衡、黄翠如+陈自瑶，品尝潮州、顺德＋客家，以及福建三大地方的新春名菜，潮洲必食新春名菜为“金银蝴蝶大鹰鲳”、“黄皮炆隆江猪手”、包含18种食材的“潮州围炉”；顺德+ 客家必食新春名菜为“独占鳌头”（煎焗鱼嘴）、“客家碌鹅”、“猪网油酿金蚝”；福建菜必食新春名菜则有“佛跳墙”、“福建五香卷”及“至豪海蛎六福宴”。由于三组艺人均是老友鬼鬼，故三集气氛均相当热闹喜庆，绝对切合新年主题。

三个组合之中，以第二集的萧正楠、区永权及伍仲衡最为捣蛋。当三人品尝煎鱼嘴时，伍仲衡在区永权“误导”下说出：“人嘴我日日都锡架啦。”迅即惹来区永权及萧公子踩台：“新春佳节，冇人有兴趣听呢啲嘢！”之后伍仲衡暗踩萧公子欠才华要减肥，萧公子则明寸伍仲衡食嘢唔做嘢。席间三人主动邀请保哥亲临他们即将举行的演唱会，保哥闻言即爽快答允上台表演打鼓，并大叹演唱会一票难求。该集另一亮点是萧公子的超凡厨艺，即席跟大师傅学煎鱼嘴的萧正楠，所有问题例不虚发，足见有一定烹饪常识；而他煎起鱼嘴时，不但有板有眼，卖相亦金黄可口，令平时惯性踩台的“臭口二人组”区永权及伍仲衡亦忍不住连番赞好味。

至于在第三集亮相的萧太黄翠如（Priscilla），其“地狱厨神”宝座继续稳如泰山，当与好友陈自瑶（Yoyo）学做福建五香卷时，翠如竟将圆柱体包成“正方大饼”，外观相当赶客；搞笑的是不甘心的翠如竟将失败的作品硬塞落Yoyo口中，吓得Yoyo喊惊谓：“睇吓黄翠如几变态！”曾自命“最钟意美食”的Yoyo，当得悉有机会品尝到人生第一道佛跳墙时，不但盛装打扮会美食，试煮期间更不停将望落好味的材料放落自己的专属炖盅。Yoyo事后劲搞笑解释为何身为福建人却未有品尝过当地驰名的佛跳墙：“因为我好悭，佛跳墙好贵我唔舍得食呀！”起动前又坦言“口水已流到落心口”，馋相尽出、相当可爱。