余香凝孖同门姊妹拍贺年节目食唔停 梁式昕自爆下厨“惹火”经历

撰文: 陈栢宇
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临近过年,余香凝(Jennifer)与同公司的徐颕堃(Erica)、陈颖欣(Yanny)、吴嘉禧(Cheronna)、余洁滢(Zoe)及梁式昕(Catrina)早前拍摄香港开电视的贺年饮食节目,分开与几位城中知名厨师Ricky、Jacky、小仪及Anson炮制多款不同的贺年菜式。

余香凝与徐颕堃等同门姊妹早前与多位城中名厨拍节目。

由于今次与多位厨神合作,众人均表示特别留肚前来拍摄,Zoe更笑言今次是来食多过帮手,她笑说︰“Lunch时同Catrina一齐Share一个饭,留肚等食好嘢,有鲍鱼又有龙虾。今次拍摄都有偷师,希望学完煮到,希望新年可以煮到餐好畀屋企人食。”Erica则说︰“新年我都会试下煮佢哋嘅菜式畀屋企人,记得中学时期学煮饭,第一次整蜜糖鸡翼,哥哥同阿姨做白老鼠,阿姨食到个嘴冇停过笑,系一个好好嘅鼓励。”

首次拍摄饮食节目的Catrina则表示以往在外国读书时,试过与同学上网自学整贺年糕点,不过味道就认真一般,她更自爆︰“外国读书时刚搬屋,有一晚煮嘢食时,忘记摆咗只木叉喺炉头上烧着咗,整响火警钟,成栋楼嘅新邻居为咗我要走火警。”

梁式昕(左)自爆下厨“惹火”经历。

已为人母的Jennifer同样下厨时非常“惹火”,自言有“强迫症”的她因一纸巾吓到心慌慌,她笑说︰“我有少少强迫症,如果污糟咗就要即刻抹,试过开住个炉,炉头附近有少少污糟咗,我拎纸巾去抹,点知烧着咗张纸巾,当时真系好惊。自此之后,都会提醒自己要煮好先去抹。”不过她对自已厨艺有信心,她说︰“算系钟意下厨,之前煮中式,试过一次煮九个𩠌,因为屋企都比较多人。老公钟意我煲汤同煮鸡翼,佢赞我整鸡翼好好食,囡囡大个啲可以食更多唔同食物时,我都会成日煮嘢畀佢食。”

好专心听名厨教路。

而Yanny不但向现场4位厨师偷师,还大赞其中一位女厨师小仪,她说︰“我觉得佢好叻,做中厨又身型娇少,仲识抛镬,有自己私房菜,好佩服佢。 ”Cheronna则大赞几位厨师相当搞笑︰“佢哋见Yanny钟意食嘢,就叫佢揾识下厨的另一半。”对此Yanny表示︰“其实呢个系我以前的目标,不过依家有另一半就冇谂,但如果我系单身嘅话,我好想对方煮嘢畀我食,唔系得我煮畀佢食。”