东张西望 | 林映辉访36蚊两𩠌饭老板遭轰无礼：其他大厨都得㗎啦
撰文： 邱爱霖
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无线（TVB）资讯节目《东张西望》周六（15日）播出一集，外景主持林映辉采访两间餐厅于停晚市下如何成功杀出血路。期间一间位于油麻地两𩠌饭负责人兼大厨吴伟权师傅就介绍店内𩠌菜，他一日会炒约百盘𩠌菜，并说道：“我哋系大镬嘢，要当小菜炒。第一要有力先.....你系不停要抛，唔系用镬铲我哋。”林映辉就问道：“其他大厨都得㗎啦！你有咩优胜人嘅地方呀？”师傅回答指：“唔系，唔得㗎！好多炒唔到㗎。唔系吹水，真系炒唔到，由朝炒到晚，一百个冇得放。”
片段昨日（17日）放上YouTube后，部分网民认为林映辉的质疑无礼，留言表示抛起一只镬并不是想象中容易，“至少15kg重，仲要抛得起”、“权师傅一个人炒哂，每日过百镬，真系仲辛苦过做苦力”、“睇吓权老板个Menu有成最少25道菜就知道佢并非等闲之辈，每道菜唔易做”。有网民表示父亲是中厨，外人不明白行内辛酸，“我支持两𩠌饭啊 个（𠮶）个师父讲得啱啊 你估个个咁易炒到 你拎个镬都未必得啦 （利申：我老豆中厨 头镬 知道佢地黎（呢）行有几辛苦）”。
即睇林映辉采访人气两𩠌饭餐厅负责人权老板：
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58岁的外景主持林映辉，人称“辉仔”，于TVB工作逾30年，是《城市追击》《全线大搜查》《娱乐直播》《东张西望》的四朝元老。她于2020年采访过一单80多岁婆婆被狠心侄儿卖掉安乐窝的报道，当时她陪伴婆婆上门连番质问侄儿，伸张正义之举赢来不少网民称赞。
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