【城中盛事】摩天轮下行年宵 食尽米芝莲街头美食
撰文: 梁咏茵
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香港的年宵市场已有近半百年历史,既是传统习俗,亦能取其意“行大运”的意思,今年位处中环摩天轮下的首个大型年宵“Mart in Hong Kong”就从新“地点”,新“意念”出发,除了集齐80多个精选摊档外,更特设环球和米芝莲街头美食区,如十八座狗仔粉,日本最贵的鸡种名古屋交趾鸡等,当然亦有充满本土特色的游戏摊档和手作设计产品,将传统年宵进化成为“2.0”的新体验。
旧有小玩意
小时候的士多也搬来了,这间名为“美乐士多”的摊档,除了有大量旧式糖果,如白兔糖、姜糖外,也提供近年买少见少的樽装汽水,但最难得反而是旧色汽水柜,游戏方面就有小朋友认为最有刺激感的“金珠水中寻”,平时通常是“寻金鱼”,这里就以胶珠代替,爱惜动物生态之余,又够环保。
米芝莲街头美食
年宵最嘱目的美食,当然是连续两年获米芝莲街头小食推介的十八座狗仔粉和招牌火鸭翅,够地道之余,亦充满家的味道,而旺角几乎每天都大排长龙的“肥姐小食店”分店亦带来多款平民人气小吃,如火鸡肾、港式卤味。
世界美食方面就有远道从日本到来,香港尚未有售的日本最贵鸡种名古屋交趾鸡,由于产量极少,非常罕有,提供多款特色鸡料理,如照烧鸡、鸡丸串烧和鸡烧卖,也有以美式快餐车为灵感设计的外国小吃大玩crossover,推出腐乳热狗、梅菜肉肠、炸午餐肉等,非常特别。
本土手作工艺
新年当然要买新品,年宵市场更挑选了不同的手作工艺,包括手工皮革产品,人手打造的皮草挥春杯垫,好意头之余,又能为家居添加新春气氛,还有各色各样的玻璃彩绘、首饰摆设和近期最抢手的“花火瓶”。