煮战｜TVB出动名厨张锦祥黄亚保救收视　分折二人实力不容忽视

由张锦祥（Ricky）和黄亚保两位大厨领军的TVB厨艺真人骚《煮战》今日（20日）举行记招，作为“限厨令”风波后的头炮节目，两位接受《香港01》访问时都表示幸运，Ricky讲道：“风波之后嘅第一个节目反而无压力，不过我自己觉得呢一辑嘅风格同角度都好唔同，并唔系一个单纯嘅煮食比赛，真系成个真人骚咁，丰富好多并唔系净系煮食。”保哥又讲道：“今次好专业，同埋有好多外景，为咗啲食材都会专登日晒雨淋去农场揾，就算喺录影厂个预备功夫都做到好足。”

过往不少TVB的御用大厨都人气急升，更带挈不少揾真银的机会，保哥笑言：“对生意好有帮助，喺呢度都要好多谢公司畀机会我哋，代言方面都有少少，但可以再多啲㗎我哋。”Ricky更自爆在街市简直人气爆棚：“呢一辑节目反而我唔系好著重对生意有咩帮助，反而好开心识咗好多同行嘅朋友，好耐未见过一班咁有心嘅厨师，呢个系获益最大。（会唔会多咗好多师奶观众去你餐厅捧场？）师奶观众我就劲啦，行街市一个档口畀人截三次自拍，你知啲主妇好钟意睇呢啲饮食节目，相信呢个节目都会好入屋，好多家庭观众会钟意。（对节目好有信心？）好有信心，百分之二百。”

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为何TVB会以Ricky和保哥再度出战救收视呢？

其实二人的人气在厨界的的确数一数二，当中Ricky的餐厅“祥仔”和“祥仔辣辣”一共有5家分店，而且店舖大多都座落于名店林立的高档商场，而他的“祥煮私房菜”更有传要提前三个月预约，至于翻查他的IG他亦为多间知名品牌做代言人，人气不容忽视。而保哥的中菜餐厅虽暂停休业，但他的自家即食𩠌菜包亦搞得有声有色。另外，他作为导师的“大师中菜训练班2.0”收费$9,000 (共5课)，平均一堂要$1,800，可见厨艺实力。

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