“有线美女主持”品尝要价20几万顶级红酒 黄子华都有一支
乐翊榆为HOY TV主持,主持过旅游、饮食和玄学节目。早前2月14日在IG分享饮红酒的照片,原来这一支红酒大有来头,为红酒界的顶级红酒,每支价值20多万以上的Romanee-Conti(罗曼尼康帝)。乐翊榆接受《香港01》访问时,坦言有朋友得知她是红酒爱好者,兼有葡萄酒及烈酒 WSET Level 2 资格,所以就在情人节当天邀请她一齐品酒。
她表示,自己曾试过不同年份的罗曼尼康帝,而这一次饮的就是2010年。被问到这一支红酒的价格,她坦言:“品酒家Robert Parker Jr.讲过:‘Romanee-Conti 系富翁之酒,但就只有亿万富翁先喝得到。’咁我梗系唔系亿万富翁啦,呢一支价钱大概20几万,我知一啲比较好嘅年份,甚至去到30几万一支。”
她续说:“呢支真系唔少葡萄酒收藏家心目中嘅最爱,好多人都DM问我边度买到。所以就算我舍得买,都唔会舍得饮!我自己买未必会饮咁贵,就算买都未必舍得饮。我朋友都话:‘我同佢买不如一齐饮!’讲真又系㖞,酒如果买嚟唔饮就失去咗佢原有嘅存在价值。”其实好多$1,000以下红酒都非常好饮!如果要讲呢支酒有咩特别,呢支葡萄酒已经有几百年历史。完全由Pinot Noir(黑皮诺葡萄)酿成,可以充分表达到呢一个Burgundy(勃艮第)区𥚃最优质葡萄园嘅土壤特质,佢自成一家嘅独特风格,以good balance (良好嘅平衡)同优雅见称,特别罕有矜贵。”
她又解释说:“如果要我比较年份嘅话,因为我未有机会饮晒咁多年嘅罗曼尼·康帝,所以好难讲。今次饮嘅系2010年,对比起2011年份,我相信熟悉红酒嘅朋友都一定会拣2010年。因为呢个年份嘅罗曼尼康帝系真系特别地好,颜色比2011年深色,系深红宝石色。闻嘅时候有浓郁嘅黑水果,香料同埋花香味比较丰富。品尝嘅的时候,丹宁比较柔和,有啲黑樱桃味李子味,还有些土味,味道平衡又口感顺滑。余韵比较长同埋优雅。”
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