【阿爷厨房】网友赞好睇过肥妈 李家鼎刀功劲:老爸叫我学
撰文: 苏国豪
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讲起无线艺人李家鼎(鼎爷)你或妳会有何印象?骑术了得﹑好打得还是演技一流?其实他何止如此,鼎爷的厨艺一样相当了得,星期一晚(12日)鼎爷与谭玉瑛合作的饮食节目《阿爷厨房》首播,节目中鼎爷展现一手妙绝的烹饪功架,难得获网友好评,又说“估唔到鼎爷都有善良一面”。
《阿爷厨房》本来都系大台样版式饮食节目,与肥妈主持的《食平D》系列相同,但取胜之处就是一个意想不到的人,做一件意想不到之事,网友都纷纷表示比起《食平D》﹑《十二道锋味》等节目,《阿爷厨房》好睇得多,但鼎爷谦虚表示:“赞我好开心,但同其他人比较就不太想,因为大家其实各有长处。”揸刀耍功夫的鼎爷大家就见得多,在刚播出的第一集《阿爷厨房》中,揸起刀处理食物的鼎爷原来刀功都好纯熟,落刀切菜似足大师父,而刀法了得的背后,鼎爷话全靠阿爸:“其实年轻时,老爸叫我学,因为当时看见厨房有人切刀,当时见到就心想“人地得点解自己吾得”。”
外界对于鼎爷的印象就是“恶”,但今次在这个节目中鼎爷表现得格外慈祥,不禁令人联想他是否作假扮慈祥,对此鼎爷就认为是假不了的:“是自然开心表现出来,因为完全没有压力,而且任何东西都有,心情是自然流露,是不是扮出来,眼睛是可以看得到的。”然而,今次入厨令不少人刮目相看,现实生活中鼎爷其实入厨经验都多,不时都会下厨煮给家人吃。问到有没有拿手好菜,鼎爷就表示样样了得:“煎炒煮炸炆炖蒸焗样样得,好像早前拍元旦单元煮了两只大元蹄,三十分钟就已经尸骨无存。”鼎爷真心煮得呀!
禾秆盖珍珠多时的鼎爷,不禁再次令人联想无线这个地方是卧虎藏龙,不知下次那一位艺人能够一展专长,大家就拭目以待啦。