陈炜自认买𩠌精打细算 格价有一手:变做“街市达人”

撰文: 吴子生
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陈炜(炜哥)今日(3/11)连同疫境厨神黎诺懿,黄智贤及王敏奕现身将军澳电视城出席《万千星辉贺台庆》节目采排大斗厨艺。提到煮𩠌炜哥直言无难道:“其实我个人就比较谦虚啲,煮咩𩠌我都觉得Ok。不过我就觉得汤水都好重要,因为香港嘅天气比较潮湿,所以就要透过汤水去滋润。(有冇煲靓汤畀另一伴饮?)其实自己都要饮嘅!不过讲真自己就煲少咗老火汤,因为猪骨好贵,所以而家转煲西汤,因为材料平,买𩠌格价我最叻,可以讲,我变咗做街市达人。”

炜哥透露不时会煲靓汤滋润。(陈顺祯摄)
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