女人必学100道菜│四大原因令节目负评十足　煮得好真系嫁得出？

由肥妈主持的《食平D》系列和李家鼎的《阿爷厨房》等TVB制作的烹饪节目，向来都大受观众欢迎兼收视保证，但由江美仪和萧秀香（三姐）主持的全新烹饪节目《女人必学100道菜》播出后，意外地饱受负评，究竟事出何因呢？

首先，改错名。《女人必学100道菜》好明显观众的定位就是女人，加上宣传口号是“若要嫁得好，先要煮得好。”，在现今香港地只限女人在家煮饭一事根本不可行。日前，徐子淇、郑秀文和李嘉欣等一众圈中人更在IG高调撑女权，可想而知，香港已经是一个男女平等的社会，无谓的标签只会令观众反感，不少网民都建议改名《男女必学100道菜》和《人人必学100道菜》等等。

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其次，菜式过于复杂。既然是必学100道菜，不少观众都以为是教一些相对基本的家常菜或者比较简易的便当菜。怎料，头几集教的是黄金龙趸够姜炒饭、半煎煮冬瓜蟹、马蹄沙鱼云羹和素水煮鱼等复杂菜式，更需要做“走油”的步骤，完全是大厨级水准，有别于肥妈教的整简易家常小菜和电饭煲菜式，实在过于复杂，对于普通主妇或者是初学者来说有一定难度。三姐教大家油浸水果一招，亦令大家大跌眼镜。

唔睇三姐住，点撃下图睇江美仪教的简易菜式！

第三，节奏太快。菜式不简易，就连节奏都相当快，很多细节上的东西都未能提醒观众。譬如鼎爷会在节目中介绍食材的功效，处理食材的小贴士等等，而《女人必学100道菜》明显是为了要在25集内完成100道菜的任务，每个菜式都是做得“赶头赶命”，不少观众更笑称过程超浓缩，学得识，一定是神童！

点撃下图三步重温过程！

第四，主持人零火花。由于以上种种因素，两位主持均要以最快的速度完成菜式，二人都急于快手快脚下厨，以致相对比较少交流，又没有搞笑位。而且主持经常将“煮得好，就嫁得出”一句经常挂在口边，亦令人听得不太舒服，嫁得出真系咁重要？

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