【多图】张栢芝大厨上身 IG教家长煲小朋友最爱靓汤
撰文: 赖家杰
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艺人张栢芝育有三名儿子,而最小的儿子至今生父是谁并未知道。不过栢芝常常在IG分享与三名儿子的日常生活的动态。最近栢芝便大厨上身,拍摄了一条三分钟的影片教煲汤,她指这个汤是对小孩子有营养又容易煲的汤,就是“番茄薯仔洋葱萝卜石狗公鱼汤”。
需要准备的材料是番茄、薯仔、洋葱、萝卜和石狗公鱼等。第一个步骤栢芝表示要将鱼煎一煎才可以煲汤,“我谂识嘅人会知道,佢真系劲有营养。番茄薯仔汤小朋友真系好钟意,I mean落埋萝卜好啲。真系好简单,煎一煎佢,煎香咗个汤嘅色同味都会唔同啲,但又唔洗煎太耐唔好煎浓。”
栢芝再三提醒大家记得要去鱼骨的刺,因为如果这些刺给小朋友喝到便不好,她说:“其实大家必须要用鱼袋,真系唔好悭,咁就安全啲,始终小朋友要饮。咁大家睇下我㓥开哂里面系冇哂骨,如果唔㓥开个骨,咁汤就会好多骨,所以我尽量剪哂佢。”
至于份量方面栢芝就回答不了解,因为她是一个凭感觉做的人,“咁你要话几多,真系可能真系要靠你自己煮再睇你嘅习惯。”最后栢芝这个教煲汤方法并没有说得很详细,例如时间需要多久,份量多少。希望下次栢芝再教煮食会拍详细影片教观众。
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